Tiefenbrunner
Turmhof Gewurztraminer 2023
| Dénomination | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Vieillissement | Les 20 % restants fermentent dans des fûts de chêne de 450 litres et mûrissent pendant dix mois sur les lies. La mise en bouteille est suivie d'un vieillissement en bouteille de six mois. |
Description
Vin blanc tranquille aromatique du Haut-Adige, 14,5 % vol., 100 % Gewürztraminer Aromatico. Produit par Tiefenbrunner, domaine historique depuis 1848. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce Gewürztraminer exprime l'élégance et la complexité du cépage, grâce à une vinification soignée qui sublime ses arômes. Issu de vignobles situés à Niclara et Cortaccia. Après huit heures de macération, fermentation et élevage de dix mois, dont 80 % sur lies en barriques béton et 20 % en tonneaux. Vieillissement de deux mois en barriques béton et de cinq mois en bouteille. Ce vin offre une riche palette aromatique de pétales de rose, de miel et de litchi. Sa robe varie du jaune clair au doré. Il est ample et persistant en bouche.
Récompenses
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2023
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2023
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1848
- Oenologue: Stephan Rohregger
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 88
| Nom | Tiefenbrunner Turmhof Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille aromatique |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Traminer Aromatico |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Tiefenbrunner |
| Origine | Vignobles de Niclara et Cortaccia |
| Climat | Altitude : 310-350 m. Exposition : Sud/Sud-Est. |
| Composition du sol | Graviers calcaires de sédiments morainiques à Niclara et sols argileux à Cortaccia. |
| Système de culture | Espalliera |
| Plantes par hectare | 6000-7000 |
| Rendement par hectare | 40-50 hl |
| Vinification | Après une macération de huit heures, 80% fermente dans des cuves en ciment et mûrit pendant dix mois sur les lies fines. |
| Vieillissement | Les 20 % restants fermentent dans des fûts de chêne de 450 litres et mûrissent pendant dix mois sur les lies. La mise en bouteille est suivie d'un vieillissement en bouteille de six mois. |
| Acidité totale | 5.1 gr/L |
| Sucres résiduels | 6.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |