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Cantina Terlano Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Terlano

Lagrein Tradition 2025

Rouge tranquille

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Dénomination DOC Alto Adige Lagrein
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Lagrein
Vieillissement Fermentation malolactique et vieillissement de 7 à 10 mois en grands fûts de bois.
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Description

Vin rouge tranquille du Trentin-Haut-Adige, 13,5 % vol., produit par la Cantina Terlano, millésime 2024. 100 % Lagrein. Ce vin incarne la tradition de la Cantina Terlano, fondée en 1893, l'une des coopératives les plus innovantes du Haut-Adige. Fermentation lente à température contrôlée et élevage de 7 mois en grands fûts de chêne. Robe rouge grenat foncé. Bouquet dominé par d'intenses notes fruitées de canneberge et de griotte, enrichi d'un arôme floral de lilas et de laurier, avec une délicate touche de chocolat. Bouche très vineuse et harmonieuse, à la texture soyeuse et aux tanins raffinés.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Au nez, les notes fruitées intenses d'ossicocco et de cerise marasque prédominent, enrichies par un parfum floral de lilas et de laurier cuit. Une délicate note de chocolat est également perceptible.

Colore

Couleur

Rouge grenat foncé.

Gusto

Goût

Très vineux et harmonieux en bouche, avec une texture délicate et des tanins raffinés qui donnent au Lagrein une plénitude très séduisante, ce qui en fait un vin très ample et velouté en bouche.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Cantina Terlano
De ce vignoble
  • Année de création: 1893
  • Oenologue: Rudi Kofler
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 190
Depuis plus d'une décennie, la Cantina Terlano représente l'excellence dans la production de vin dans le Alto Adige. Fondée en 1893 dans la ville du même nom, la Cantine Terlano est l'une des entreprises les plus pionnières non seulement du Tyrol du Sud, mais aussi de toute l'Italie, au point d'être considérée comme un symbole de coopération dans le secteur viticole. Composée de pas moins de 143 membres, elle cultive un total de 165 hectares de vignobles, avec une production annuelle de plus de un million de bouteilles. Xtrawine propose une large gamme de vins Terlano, avec uniquement des bouteilles des meilleurs millésimes de 2016 et 2017, qui s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages, les viandes, les pâtes et les poissons. produit des vins rouges et blancs de grande qualité à partir de cépages tels que : chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan et lagrein. C'est ainsi que Cantine Terlano a produit des étiquettes aussi connues que Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich et Monticol. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Terlano

Accompagne la roulade de bœuf avec purée de pommes de terre, ou la cuisse de chevreuil braisée avec chou bleu, fromages affinés et parmesan affiné.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Terlano Lagrein Tradition 2025
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2025
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Lagrein
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Terlano
Origine Alto Adige
Climat Altitude : 250 - 290 m. a. s. l.
Rendement par hectare 63 hl
Récolte Vendanges manuelles et sélection des raisins.
Vinification Egrappage des raisins suivi d'une fermentation lente à température contrôlée et d'une fermentation douce du moût dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement Fermentation malolactique et vieillissement de 7 à 10 mois en grands fûts de bois.
Acidité totale 4.9 gr/L
Sucres résiduels 1.7 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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