Verdeca Lamiro 2024

Description

Un vin blanc tranquille des Pouilles, 12 % vol., produit par Tenute Rubino. 100 % Verdeca, un cépage autochtone qui raconte l'histoire de ce terroir. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un projet familial né dans les années 1980, inspiré par l'amour de leur terre et la redécouverte du potentiel viticole du Salento. Fermentation entre 16 et 8 °C en cuves inox. Élevage de 5 mois en cuve inox, 1 mois en bouteille. Des arômes élégants et distinctifs de poire se mêlent à des notes d'agrumes et à de subtiles touches d'amande amère, pour une finale évoquant la fleur d'oranger. Robe jaune paille aux délicats reflets verdâtres. Intense et raffiné, avec une acidité prononcée qui lui confère fraîcheur et agréablerie. Idéal à l'apéritif, il accompagne à merveille les poissons et les fruits de mer.

Détails

Parfum

Des notes élégantes et distinctives de poire s'entremêlent avec des notes d'agrumes et de claires nuances d'amande amère, dans un sillage final qui ramène à la fleur d'oranger.

Couleur

Jaune paille aux délicats reflets verdâtres.

Goût

Intense et fin en bouche, avec une note acide distincte qui le rend frais et agréable.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Tenute Rubino

De ce vignoble

• Année de création: 2000
• Oenologue: Luca Petrelli
• Bouteilles produites: 800.000
• Hectares: 180

C'est l'histoire d'une famille qui aime sa terre et la redécouvre. Le soleil des Pouilles et les traditions du Salento véhiculés par une vibrante veine entrepreneuriale transmise de père en fils. Un projet qui trouve ses racines dans les années 80, avec l'exploitation créée par le fondateur Tommaso Rubino, qui fut le premier à récupérer le potentiel viticole d'une zone au passé lointain.

Son fils Luigi et son épouse Romina, responsable du marketing et de la communication, ont repris l'héritage entrepreneurial, insufflant cette grande passion dans une entreprise qui représente aujourd'hui un modèle de viticulture dans les Pouilles. Tenute Rubino est aujourd'hui une marque de vin de qualité des Pouilles, très orientée vers l'exportation. L'entreprise exporte ses étiquettes dans plus de 20 pays avec constance et succès : de l'Amérique du Nord, avec les États-Unis et le Canada, à l'Amérique du Sud, avec le Brésil. Lire la suite

Pouilles

Fiche Technique

Nom	Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2024
Type	Blanc vert tranquille
Dénomination	Valle d’Itria IGT
Millésime	2024
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.0% par volume
Cépages	100% Verdeca
Pays	Italie
Région	Pouilles
Fournisseur	Tenute Rubino
Origine	Padula de Jérémie
Climat	Altitude : 313-326 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol	Calcaire
Système de culture	Guyot.
Plantes par hectare	5000
Rendement par hectare	80 quintaux
Récolte	Les dix derniers jours de Septembre.
Température de fermentation	16 8 °C
Vinification	Fermentation : entre 16 et 18 °C dans des cuves en acier. Fermentation malolactique : non réalisée.
Vieillissement	5 mois en acier, 1 mois en bouteille.
Acidité totale	6.2 gr/L
PH	3.5
Allergènes	Contient des sulfites