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Orestiadi

Molino a Vento Syrah 2025

Rouge tranquille

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Dénomination IGT Terre Siciliane
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Syrah
Vieillissement En cuves d'acier inoxydable et en barriques de chêne français pendant 2 à 4 mois.
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Description

Terre Siciliane IGT rouge tranquille, 13,5 % vol., produit par Orestiadi. 100 % Syrah, millésime 2024. Une Syrah née au cœur de la vallée du Belice, à Gibellina, où histoire et art se conjuguent à une véritable passion pour la viticulture. Élevage de 2 à 4 mois en cuves inox et barriques de chêne français. Arômes nets de violette et de cassis, riches en notes de réglisse et de poivre noir. Robe rouge violacée intense. En bouche, elle est ample, avec des tanins harmonieux et bien intégrés. La finale est agréablement toastée et épicée.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes clairs de violette et de groseille, riches notes de réglisse et de poivre noir.

Colore

Couleur

Rouge violacé très intense.

Gusto

Goût

La bouche est ample avec des tanins harmonieux et bien intégrés. La finale est agréablement grillée et épicée.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Année de création: 2008
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 140
La Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines qui, précisément dans les terres de la vallée de Belìce, ont pris vie grâce à Eschyle qui, il y a deux mille cinq cents ans, a écrit et mis en scène le mythe d'Oreste et des Orestiadi. C'est le point de départ de l'histoire des domaines Orestiadi, nés en 2008 au cœur de la vallée de Belìce, à Gibellina, en Sicile, où les senteurs et les couleurs méditerranéennes se mêlent au mythe et à l'art. Transformant en énergie la difficile remontée après un moment historiquement et économiquement complexe, le tremblement de terre de 1968, l'ensemble est devenu un pôle culturel et de dialogue pour la région méditerranéenne. Lire la suite

Spaghetti alla carbonara, viandes rouges grillées, fromages siciliens moyennement affinés.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Nom Tenute Orestiadi Molino a Vento Syrah 2025
Type Rouge tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2025
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Orestiadi
Origine Gibellina (TP)
Climat Altitude : 100 50 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Ce type de sol, riche en substances argilo-limoneuses, compact et résistant à la sécheresse, se trouve sur les douces collines de l'arrière-pays de Trapani.
Vieillissement En cuves d'acier inoxydable et en barriques de chêne français pendant 2 à 4 mois.
Allergènes  Contient des sulfites