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Tenuta Viglione

Verdeca Spumante 2020

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Dénomination Puglia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages 100% Verdea
Vieillissement Méthode Martinotti-Charmat.
Année 2020
Nom du Produit Verdeca Spumante 2020
Couleur Jaune tirant sur le verdâtre.
Parfum Senteurs de fleurs blanches, légèrement citronnées.
Goût Délicat et savoureux.
Accords Entrées et apéritifs.
Région Pouilles
Pays Italie
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Récompenses

  • 2020

    90

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Senteurs de fleurs blanches, légèrement citronnées.

Colore

Couleur

Jaune tirant sur le verdâtre.

Gusto

Goût

Délicat et savoureux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées et apéritifs.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Tenuta Viglione
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Tommaso Pinto
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 200
"Le temps passe vite quand on le consacre aux choses qui nous sont les plus chères : mes grands-parents l'ont su, puis mes parents, et aujourd'hui cela s'applique aussi à moi. Près de cent ans se sont écoulés depuis que ma famille a commencé à travailler dans ces vignobles, avec passion et dévouement, réalisant ce qui est passé d'un simple rêve à une splendide réalité, que nous racontons chaque jour avec fierté dans nos vins" (Giovanni Zullo) Lire la suite

Nom Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination Puglia IGT
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages 100% Verdea
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Tenuta Viglione
Origine Murge (Bari).
Climat Altitude : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol Argileux-calcaire.
Système de culture Cordon de Royat.
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 12000 Kilos
Récolte Mécanique. Les dix premiers jours de Septembre.
Vinification En acier, séjour sur levures pendant 3 mois.
Vieillissement Méthode Martinotti-Charmat.
Acidité totale 6.2 gr/L
PH 3.2
Sucres résiduels 8.0 gr/L
Extrait sec 29.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites