• Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020
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Tenuta San Giorgio Toscane Brunello di Montalcino

Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Tenuta San Giorgio Toscane Brunello di Montalcino
€45,00
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En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2019

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€270,00

6 bouteilles

€135,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement En barriques de premier passage (30%) et de deuxième et troisième passage (70%), où le vin s'affine pendant 12 mois. La maturation se poursuit dans des fûts de chêne de Slavonie de 30 et 50 Hl pendant 24 mois supplémentaires. Maturation en bouteilles pendant un minimum de 12 mois.
Autres années 2019
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Récompenses

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Expose des parfums très invitants de fraises des bois, de cuir, de bois de cèdre et d'écorce de mandarine séchée. Riche en élégance et équilibré en bouche. Des notes de bois de cèdre, de prunes et de figues juteuses se distinguent également, ainsi qu'un soupçon subtil de truffe.

Colore

Couleur

Grenat rubis

Gusto

Goût

Les tanins sont équilibrés et délicats, créant une structure serrée mais complexe. Extrêmement étagé et passionnant.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Gibier, sanglier, rôtis, steak, fromages affinés de montagne.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Tenuta San Giorgio
De ce vignoble
  • Année de création: 1982
  • Oenologue: Leonardo Berti
  • Bouteilles produites: 98.000
  • Hectares: 26
La Tenuta San Giorgio fait partie du projet œnologique de Guido Folonari, héritier d'une famille historique du vin italien, à savoir trois domaines représentant les territoires italiens les plus renommés : La Morra, Bolgheri et Montalcino. La cave de la Tenuta San Giorgio a été entièrement rénovée et équipée de toutes les technologies les plus modernes, avec des barriques en chêne fin, qui permettent au vin de reposer jusqu'à ce qu'il atteigne un raffinement complet. La qualité du produit, la recherche constante de l'amélioration et la typicité d'un produit lié à un territoire clairement identifiable sont les valeurs qui ont toujours guidé cette extraordinaire réalité. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta San Giorgio

Nom Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tenuta San Giorgio
Origine Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Climat Type méditerranéen tempéré avec des vents presque constants. Altitude : 450 m. a.s.l.
Composition du sol Argile et squelette.
Rendement par hectare 50 q.
Vinification La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des remontages doux et répétés du moût sur la lie du raisin, ce qui permet une longue macération et une lente libération des seuls tanins nobles et mûrs.
Vieillissement En barriques de premier passage (30%) et de deuxième et troisième passage (70%), où le vin s'affine pendant 12 mois. La maturation se poursuit dans des fûts de chêne de Slavonie de 30 et 50 Hl pendant 24 mois supplémentaires. Maturation en bouteilles pendant un minimum de 12 mois.
Allergènes  Contient des sulfites