Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamuri 2022
| Dénomination | DOC Sicilia Nero d'Avola |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Vieillissement | Dans des fûts en chêne français de 225 litres (Allier et Tronçais), 20% neufs et 80% de deuxième et troisième passage, pendant environ 12 mois. |
Description
Il est né en 2002 comme un Nero d'Avola des hautes collines, une expression du terroir de Tenuta Regaleali, pour valoriser l'une des variétés patrimoniales les plus propices de Sicile. Un vin qui exprime la complexité du terroir et de la variété dont il est issu, tout en restant buvable et agréable. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des barriques de deuxième passage, mais en bouche le bois n'est pas envahissant. Le but est un vin monovariétal avec une précise référence organoleptique.
Récompenses
-
2022
90/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
-
2022
88/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1830
- Oenologue: Laura Orsi, Carlo Ferrini
- Bouteilles produites: 3.500.000
- Hectares: 400
Au fil des ans, la vocation viticole du Domaine s'est consolidée grâce aux stratégies mises en œuvre par les différents protagonistes qui se sont succédés à sa tête, du Comte Giuseppe au Comte Lucio et jusqu'à la génération actuelle, Alberto et Giuseppe.
La production de vin s'est d'abord tournée vers l'utilisation de cépages traditionnels, tels que le Nero d'Avola et l'Inzolia, pour ensuite s'étendre à l'expérimentation de cépages internationaux et à leur utilisation avec un grand succès. "Regaleali a son propre ADN très fort et très clair, et tout ce que nous, Tasca, pouvons faire, c'est préserver ce caractère et essayer de ne pas compromettre ce que la nature a donné à ce lieu".
Par ces mots, Alberto témoigne de l'attention qu'il porte à la durabilité et motive la naissance, en 2010, de SOStain, un programme sicilien de viticulture "verte" : une amélioration planifiée et progressive, qui va de pair avec la recherche scientifique, visant à réduire l'impact de toutes les activités de l'entreprise sur les ressources du territoire. Tout cela sans perdre de vue la qualité des vins produits. En effet, la dégustation de cette année a révélé une production extrêmement soignée et d'excellente qualité. Lire la suite
| Nom | Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamuri 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) |
| Origine | Sclafani Bagni (Palerme) |
| Climat | Altitude : 450-750 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Rendement par hectare | 80 quintaux |
| Température de fermentation | 25-28 °C |
| Vinification | Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable. Macération : 12 jours en moyenne. Fermentation malolactique : entièrement réalisée. |
| Vieillissement | Dans des fûts en chêne français de 225 litres (Allier et Tronçais), 20% neufs et 80% de deuxième et troisième passage, pendant environ 12 mois. |
| Acidité totale | 6.1 gr/L |
| PH | 3.45 |
| Allergènes | Contient des sulfites |