Description
Il est né en 2002 comme un Nero d'Avola des hautes collines, une expression du terroir de Tenuta Regaleali, pour valoriser l'une des variétés patrimoniales les plus propices de Sicile. Un vin qui exprime la complexité du terroir et de la variété dont il est issu, tout en restant buvable et agréable. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des barriques de deuxième passage, mais en bouche le bois n'est pas envahissant. Le but est un vin monovariétal avec une précise référence organoleptique.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1830
- Oenologue: Laura Orsi
- Hectares: 697
| Nom | Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamuri 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Tasca d'Almerita |
| Origine | Sclafani Bagni (Palerme) |
| Climat | Altitude : 450-750 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Rendement par hectare | 80 quintaux |
| Température de fermentation | 25-28 °C |
| Vinification | Fermentation : dans des cuves en acier inoxydable. Macération : 12 jours en moyenne. Fermentation malolactique : entièrement réalisée. |
| Vieillissement | Dans des fûts en chêne français de 225 litres (Allier et Tronçais), 20% neufs et 80% de deuxième et troisième passage, pendant environ 12 mois. |
| Acidité totale | 6.1 gr/L |
| PH | 3.45 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

