Tenuta Perano - Frescobaldi
Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020
| Dénomination | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 36 mois dont 24 en barrique. Ce n'est qu'après un vieillissement en bouteille que le Rialzi Chianti Classico Gran Selezione est prêt à être commercialisé. |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 |
| Couleur | Rouge rubis intense et limpide, avec des nuances grenat. |
| Parfum | Au nez, ce sont les fruits et les épices qui prédominent : groseille, myrtille et poivre noir. Ils laissent ensuite place à des notes tertiaires de torréfaction, de grain de café et de tabac. |
| Goût | En bouche, il se distingue par sa richesse et sa profondeur, parfaitement harmonisées par l'élégance caractéristique d'un Sangiovese de ces altitudes. Les tanins sont bien présents : doux et ronds, parfaitement intégrés. La finale est longue et persistante avec des notes tertiaires qui reviennent. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Ce vin est un rêve poursuivi depuis des années. Du domaine Perano, fortement désiré par toute ma famille, nous avons choisi le domaine Rialzi, qui s'élève au-dessus des autres grâce à trois terrasses naturelles caractéristiques. Une Grande Sélection qui, comme son nom l'indique, me rappelle chaque jour mon engagement permanent pour l'excellence.
Récompenses
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2020
94/100
Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.
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2020
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
94/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2020
95/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Nom | Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Chianti Classico DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| Origine | Gaiole in Chianti (Sienne) |
| Récolte | Les raisins Sangiovese sont soigneusement récoltés à la main. Une fois dans la cave, ils font l'objet d'une nouvelle sélection minutieuse. |
| Vinification | La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec macération sur les peaux et remontage doux pour permettre la meilleure extraction des polyphénols. |
| Vieillissement | 36 mois dont 24 en barrique. Ce n'est qu'après un vieillissement en bouteille que le Rialzi Chianti Classico Gran Selezione est prêt à être commercialisé. |
| Allergènes | Contient des sulfites |