• Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino 2020
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Tenuta del Buon Tempo Toscane Brunello di Montalcino

Tenuta del Buon Tempo

Brunello di Montalcino 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Tenuta del Buon Tempo Toscane Brunello di Montalcino
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Disponibilité immédiate
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement 3 ans de vieillissement dans de grands fûts de chêne de Slavonie (20 et 35 hl) pour la plus grande partie du vin et une petite partie dans des tonneaux de chêne français de 500 l usagés. Ensuite, le vin est clarifié naturellement par décantation dans de l'acier et laissé au repos pendant un minimum de 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Année 2020
Biologique Sì
Nom du Produit Brunello di Montalcino 2020
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Bouquet large, riche et frais de mûres, de myrtilles et de fleurs, enveloppé d'agréables notes balsamiques et méditerranéennes.
Goût Goût corsé et équilibré, rappelant les senteurs olfactives dans une finale satisfaisante et persistante.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Brunello di Montalcino, millésime 2020, vin rouge tranquille issu du cœur de la Toscane, en bouteille de 0,75 litre, produit par Tenuta del Buon Tempo. Ce vin exprime l'excellence du Sangiovese, avec un bouquet ample, riche et frais de mûres, de myrtilles et de fleurs, enveloppé d'agréables notes balsamiques et méditerranéennes, reflets du terroir unique de Montalcino.

Récompenses

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet large, riche et frais de mûres, de myrtilles et de fleurs, enveloppé d'agréables notes balsamiques et méditerranéennes.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Goût corsé et équilibré, rappelant les senteurs olfactives dans une finale satisfaisante et persistante.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Tenuta del Buon Tempo
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 65.000
  • Hectares: 26
La Tenuta Buon Tempo est située dans la partie la plus méridionale de la région de Montalcino, près de Castelnuovo dell'Abate, dans une zone particulièrement adaptée à la viticulture. Le nom du domaine a pour but de souligner la tranquillité et l'agrément que l'on peut respirer dans cette splendide vallée. 65 000 bouteilles de Rosso et de Brunello di Montalcino sont produites chaque année, en plus d'une petite production très sélective de Brunello Riserva dans des millésimes exceptionnels. L'engagement est de produire des vins de grande qualité qui reflètent au mieux le terroir unique qu'offre cette région de Montalcino. Le domaine Buon Tempo s'étend sur 26 hectares, dont 12 sont des vignobles. Environ 5 hectares sont consacrés au Brunello di Montalcino. Les vignobles sont tous situés autour de la villa et de la cave moderne, à une altitude moyenne de 350 m au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-est. La composition principale des sols est marno-gréseuse avec une riche présence de squelette et une grande variabilité même à courte distance. Le seul cépage présent est le Sangiovese Grosso, en tant qu'expression maximale de la typicité de Montalcino et le seul autorisé dans ses vins les plus prestigieux, Rosso et Brunello, qui représentent la totalité de la production de l'exploitation. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta del Buon Tempo

Nom Tenuta Buon Tempo Brunello di Montalcino 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tenuta del Buon Tempo
Origine Loc. Oliveto - Montalcino (SI)
Climat Altitude : 300-350 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est.
Composition du sol Galestro - Grès
Système de culture Cordon éperonné.
Plantes par hectare 3333
Rendement par hectare 1 kg.
Récolte du 15 au 25 septembre.
Vinification en acier inoxydable à température contrôlée et fermentation avec des levures indigènes, longue macération de 4 semaines.
Vieillissement 3 ans de vieillissement dans de grands fûts de chêne de Slavonie (20 et 35 hl) pour la plus grande partie du vin et une petite partie dans des tonneaux de chêne français de 500 l usagés. Ensuite, le vin est clarifié naturellement par décantation dans de l'acier et laissé au repos pendant un minimum de 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Allergènes  Contient des sulfites