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Suavia Vénétie

Suavia

Soave Classico Monte Carbonare 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Suavia Vénétie
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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Soave DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Garganega
Vieillissement 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Soave Classico Monte Carbonare 2023
Couleur Jaune paille étincelant.
Parfum Un beau nez expressif avec des parfums rappelant le genêt, les fleurs sauvages, des notes d'agrumes et de légumes sur une finale minérale saumâtre et fumée.
Goût Bouche vive, fraîcheur éclatante et savoureuse, mais en même temps douce et sinueuse.
Région Vénétie
Pays Italie
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Récompenses

  • 2023

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2023

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Un beau nez expressif avec des parfums rappelant le genêt, les fleurs sauvages, des notes d'agrumes et de légumes sur une finale minérale saumâtre et fumée.

Colore

Couleur

Jaune paille étincelant.

Gusto

Goût

Bouche vive, fraîcheur éclatante et savoureuse, mais en même temps douce et sinueuse.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
Suavia
De ce vignoble
  • Année de création: 1982
  • Oenologue: Valentina Tessari
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 30
Le château est le château de Soave : un héritage du Moyen Âge, lorsque le village s'appelait encore Suavia ; les filles de Giovanni Tessari et Rosetta Buratto, en revanche, sont les principales protagonistes féminines de cette histoire depuis le début du XXIe siècle. Notre famille vit et cultive la terre depuis 1800 à Fittà : un petit village agricole posé comme une pierre précieuse sur les collines de Soave Classico. L'histoire de Suavia a cependant commencé plus tard, en 1982, lorsque le père Giovanni et la mère Rosetta, conscients du grand potentiel de leur terre, ont décidé de s'installer à leur compte et d'avoir leur mot à dire, de presser leurs propres raisins, de produire leur propre vin. Aujourd'hui, nous trois sœurs, Meri, Valentina et Alessandra, perpétuons la tradition familiale et dirigeons l'entreprise, en travaillant toujours ici, à Fittà, là où tout a commencé. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Suavia

Nom Suavia Soave Classico Monte Carbonare 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Soave DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Garganega
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Suavia
Origine Fraz. Fittà - Soave (VR)
Vieillissement 12 mois en acier. 6 mois supplémentaires en bouteille.
Acidité totale 5.9 gr/L
PH 3.27
Allergènes  Contient des sulfites