• Sorelle Bronca Prosecco Superiore Valdobbiadene Particella 232 Extra Brut 2024
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Sorelle Bronca Vénétie

Sorelle Bronca

Prosecco Valdobbiadene Particella 232 Extra Brut 2024

Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut

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Sorelle Bronca Vénétie
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Dénomination DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Année 2024
Nom du Produit Prosecco Valdobbiadene Particella 232 Extra Brut 2024
Couleur Jaune paille brillant.
Parfum Un nez parfumé qui sent la mûre blanche, la pêche à chair blanche, le melon d'hiver, la fleur de mangue, l'acacia, les notes minérales et l'amande fraîche.
Goût Vif, frais et savoureux en bouche ; persistance moyenne.
Accords Plats de poisson cru.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

Une histoire d'amour pour notre terre et l'envie de raconter une parcelle unique et imperméable, d'où naît un vin à l'identité inimitable.

Récompenses

  • 2024

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage grossier.

Profumo

Parfum

Un nez parfumé qui sent la mûre blanche, la pêche à chair blanche, le melon d'hiver, la fleur de mangue, l'acacia, les notes minérales et l'amande fraîche.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Vif, frais et savoureux en bouche ; persistance moyenne.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Plats de poisson cru.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Sorelle Bronca
De ce vignoble
  • Année de création: 1959
  • Oenologue: Elisa Piazza
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 25
De notre père Livio, nous avons hérité la passion pour la vigne, le dévouement au travail et les enseignements de notre grand-père Martino. Nous, Antonella et Ersiliana, avons mis notre désir de transformer ce profond sentiment familial en un projet de vie. C'est ainsi qu'est née la cave à vin "Sorelle Bronca", qui n'obtient des vins symbolisant le territoire, mais aussi la capacité de l'homme à tirer le meilleur parti de la nature, qu'à partir de nos propres vignobles, entretenus avec passion et vendangés à la main avec des caisses. D'où le rôle fondamental de la recherche, entendue non pas comme une "fuite en avant" mais comme l'exaltation de ce que la nature a de différent, en l'analysant en profondeur et en interrogeant chaque aspect comme partie d'un tout beaucoup plus complexe. L'expérimentation de nouvelles préparations naturelles pour la défense de la vigne, l'adoption d'une vision moderne d'une technique ancienne comme la culture intercalaire de différentes espèces végétales, l'étude de la fermentation spontanée sont quelques-unes des particules élémentaires qui composent le vin de notre cave. La recherche de la qualité guide notre travail au quotidien. D'où le sens de nos choix et l'évolution naturelle de notre histoire. L'obsession de la qualité et l'amour du paysage nous ont conduits, il y a des années, sur la voie de l'éco-durabilité, en respectant la nature qui nous entoure et nous donne ses meilleurs fruits. La qualité a été notre passeport pour le monde. Cela nous a permis et nous permet aujourd'hui d'être fiers de présenter un produit italien de grande qualité, contribuant à maintenir l'image de marque du Prosecco Superiore et la tradition viticole de notre pays. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Sorelle Bronca

Nom Sorelle Bronca Prosecco Superiore Valdobbiadene Particella 232 Extra Brut 2024
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Sorelle Bronca
Origine Colbertaldo di Vidor (TV)
Allergènes  Contient des sulfites