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Sibiliana Sicile Terre Siciliane IGT

Sibiliana

Sibiliana Sensale Syrah Bio 2023

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Sibiliana Sicile Terre Siciliane IGT
€9,20
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Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Syrah
Vieillissement En acier.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Sibiliana Sensale Syrah Bio 2023
Couleur Rubis intense aux reflets violets.
Parfum Des notes de cerises mûres et des arômes rappellent les baies mûres.
Goût Plein en bouche, riche, complet, avec des arômes d'épices et de fruits mûrs.
Histoire Sibiliana est le nouveau projet du groupe Cantine Europa créé pour valoriser et sélectionner les meilleurs raisins de ses membres, afin d'obtenir des vins uniques de très haute qualité, capables de satisfaire les tendances œnogastronomiques les plus actuelles. L'excellence des matières premières et l'innovation des produits, associées à la grande fiabilité de Cantine Europa, feront de « Sibiliana » la valeur ajoutée pour avancer dans le futur, mais dans le respect de nos traditions.
Accords Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées et les fromages siciliens à maturité.
Région Sicile
Pays Italie
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Description

Un raisin noble et fort ne peut s'exprimer pleinement que s'il est cultivé selon des méthodes naturelles strictes.

Détails

Profumo

Parfum

Des notes de cerises mûres et des arômes rappellent les baies mûres.

Colore

Couleur

Rubis intense aux reflets violets.

Gusto

Goût

Plein en bouche, riche, complet, avec des arômes d'épices et de fruits mûrs.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées et les fromages siciliens à maturité.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Sibiliana
De ce vignoble
  • Oenologue: Giacomo Massimo Spanò
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 6.000
Sibiliana Vini srl est une filiale commerciale de Cantine Europa S.C.A. La marque a été fondée en 2014, dans le but de sélectionner les meilleurs vignobles et les meilleurs raisins des producteurs de Cantine Europa, afin de produire les meilleurs vins que le territoire puisse offrir. Le nom de la marque fait référence à la Tour Sibiliana, un bâtiment symbolique de la ville de Petrosino et de toute la zone côtière entre Marsala et Mazara del Vallo. La tour Sibiliana possédait une lanterne à l'intérieur, utile aux bateaux de pêche pour les diriger vers la côte. Aujourd'hui comme hier, la valeur de la lanterne de Sibiliana demeure : nous nous engageons à éclairer et à rechercher ce que notre territoire a de mieux à offrir en termes de production vinicole. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Sibiliana

Nom Sibiliana Sensale Syrah 2023
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Sibiliana
Histoire Sibiliana est le nouveau projet du groupe Cantine Europa créé pour valoriser et sélectionner les meilleurs raisins de ses membres, afin d'obtenir des vins uniques de très haute qualité, capables de satisfaire les tendances œnogastronomiques les plus actuelles. L'excellence des matières premières et l'innovation des produits, associées à la grande fiabilité de Cantine Europa, feront de « Sibiliana » la valeur ajoutée pour avancer dans le futur, mais dans le respect de nos traditions.
Origine Petrosino (Trapani)
Vinification Pressurage et macération à température contrôlée pendant 15 jours.
Vieillissement En acier.
Allergènes  Contient des sulfites