Barolo Boschetti 2020

Description

Boschetti est un vignoble centenaire, avec très peu de vignes survivantes, mais c'est aussi une expression du Barolo sur sol sablonneux, avec une structure moins évidente et une délicatesse rare dans cette appellation. Nous avons produit très peu de bouteilles, avec une longue macération, une extraction délicate, un vieillissement dans de grands fûts pour un minimum de 18 mois et un long repos en bouteille.

Détails

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes de violettes.

Couleur

Rouge rubis.

Goût

En bouche, le vin est ample et persistant.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Scarzello Giorgio & Figli

De ce vignoble

• Année de création: 1947
• Oenologue: Federico Scarzello
• Bouteilles produites: 48.000
• Hectares: 5

Nous sommes les générations qui nous ont précédés, nous sommes nos ambitions et nos visions, l'engagement quotidien de notre travail, le désir continu de nous améliorer et d'opérer dans un territoire sain et équilibré, nous sommes nos vins. Nous sommes au centre des Langhe, nous sommes un carrefour de territoires d'origines différentes, de personnes, de cultures et d'histoire. Nous sommes au carrefour d'un univers complexe et c'est là que nous voulons être. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Scarzello Barolo Boschetti 2020
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Barolo DOCG
Millésime	2020
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piedmont
Fournisseur	Scarzello Giorgio & Figli
Allergènes	Contient des sulfites