Scarzello Giorgio & Figli
Barbera d'Alba Superiore 2024
Autres années :
2022| Dénomination | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Barbera |
| Vieillissement | Vieilli en fûts de bois pendant au moins 12 mois |
| Autres années | 2022 |
- Cépage et style: Rouge tranquille 100% Barbera, de grande structure et forte personnalité
- Origine: Produit au Piémont, dans la commune de Barolo, issu d’une vieille vigne située dans le Cru Paiagallo
- Vinification: Macération prolongée pour favoriser l’extraction de la couleur et de la structure des raisins
- Élevage: En fûts de bois pendant au moins 12 mois, avec un potentiel d’évolution de 5 à 10 ans
- Service et accords: Carafer 1 heure à 14–16 °C, idéal avec du gibier, des fromages et du porc
Description
Quel type de vin est-ce
Le Scarzello Barbera d’Alba Superiore est un vin rouge tranquille produit par Scarzello. Issu de raisins Barbera, il se distingue par un caractère structuré et une grande personnalité. Au nez, il libère des arômes nets de fruits rouges qui introduisent une bouche profonde et persistante. Après une décantation d’environ une heure, il révèle pleinement son profil sensoriel, s’accordant avec élégance à des plats de gibier, des fromages affinés et des préparations à base de viande de porc.
D’où vient-il
Ce Barbera d’Alba Superiore est né au Piémont, dans la célèbre commune de Barolo. Les raisins proviennent d’une vieille vigne située au sein du prestigieux Cru Paiagallo. Le lien profond avec ce terroir piémontais spécifique favorise une maturation optimale, garantissant intensité et richesse aromatique. L’identité du vignoble s’exprime dans un verre capable de refléter fidèlement le caractère des collines environnantes.
Comment est-il produit
La vinification prévoit une longue macération, essentielle pour extraire la couleur et la structure du cépage Barbera. Le vin vieillit ensuite en fûts de bois pendant au moins douze mois, une étape qui confère stabilité et équilibre gustatif. Grâce à ce travail minutieux, on obtient un rouge de grande trempe, caractérisé par un excellent potentiel de garde pouvant atteindre dix ans.
Histoire et anecdotes
Issu d’une vieille vigne située dans le Cru Paiagallo à Barolo, le Barbera d’Alba Superiore 2023 incarne l’excellence de la maison Scarzello Giorgio & Figli, active depuis 1947. Sous la direction de Federico Scarzello, cette prestigieuse étiquette met en valeur l’authentique identité piémontaise. Grâce à un long affinage en fûts de bois d’au moins douze mois, le vin acquiert une structure profonde, sublimée par la traditionnelle bouteille Albeisa. Un rouge fascinant, doté d’un excellent potentiel de garde pouvant aller jusqu’à dix ans.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1947
- Oenologue: Federico Scarzello
- Bouteilles produites: 48.000
- Hectares: 5
| Nom | Scarzello Barbera d'Alba Superiore 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbera d'Alba DOC |
| Millésime | 2024 |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Barbera |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Scarzello Giorgio & Figli |
| Histoire | et anecdotes Issu d’une vieille vigne située dans le Cru Paiagallo à Barolo, le Barbera d’Alba Superiore 2023 incarne l’excellence de la maison Scarzello Giorgio & Figli, active depuis 1947. Sous la direction de Federico Scarzello, cette prestigieuse étiquette met en valeur l’authentique identité piémontaise. Grâce à un long affinage en fûts de bois d’au moins douze mois, le vin acquiert une structure profonde, sublimée par la traditionnelle bouteille Albeisa. Un rouge fascinant, doté d’un excellent potentiel de garde pouvant aller jusqu’à dix ans. |
| Origine | Cru Paiagallo, commune de Barolo (Piémont, Italie) |
| Technique de production | Longue macération et affinage en fûts de bois pendant au moins 12 mois |
| Vinification | Macération longue |
| Vieillissement | Vieilli en fûts de bois pendant au moins 12 mois |
| Allergènes | Contient des sulfites |