Raposeira
Raposeira Super Reserva Bruto 2015
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | N/A |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Douro (Portugal) |
| Cépages | Malvasia bianca |
| Vieillissement | 3 ans d'âge. |
Détails
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Producteur
Raposeira
De ce vignoble
Le prestige des vins de la région de Lamego, qui remonte au XVIe siècle, a été définitivement établi avec les vins mousseux produits par Raposeira, entreprise fondée il y a plus de 100 ans. Les études menées à l'époque par les propriétaires de l'entreprise dans la célèbre région de Champagne en France, combinées à une série d'essais réalisés à Lamego par l'entreprise, ont contribué à créer la personnalité de certains des meilleurs vins mousseux du Portugal. Lamego, terre de grande noblesse qui occupe une place importante dans l'histoire du Portugal, a donc été le berceau de ce vin. Bien que la matière première provienne des vignes champenoises d'origine, ce vin a laissé sa marque en tant que produit portugais par excellence.
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Douro
| Nom | Raposeira Super Reserva Bruto 2015 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2015 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Malvasia bianca |
| Pays | Portugal |
| Région | Douro |
| Fournisseur | Raposeira |
| Origine | Lamego (Portugal) |
| Vinification | Chaque étape de la production est soigneusement contrôlée par des experts en vin, dont les connaissances scientifiques intègrent un siècle d'expérience accumulée. La seconde fermentation est effectuée en bouteille selon la méthode traditionnelle champenoise ou classique. Le vin et les ferments naturels subissent une évolution méticuleuse dans laquelle les niveaux d'humidité, de lumière et de température sont déterminants. |
| Vieillissement | 3 ans d'âge. |
| Allergènes | Contient des sulfites |