Produttori del Barbaresco
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2022
Autres années :
2021| Dénomination | Barbaresco DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | 24 mois dans des fûts en chêne. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Barbaresco 2022 |
| Couleur | Rouge rubis, vif et brillant. |
| Parfum | Au nez, on perçoit des notes de fruits rouges et d'épices fermées en jeunesse. |
| Goût | En bouche, il présente des tannins puissants et une finale persistante. |
| Accords | Il accompagne très bien les pâtes aux œufs, les risottos, les plats à base de viande et de gibier. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2021 |
Récompenses
-
2022
93/100
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Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1958
- Oenologue: Fabio Accomasso, Gianni Testa
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 120
| Nom | Produttori del Barbaresco Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barbaresco DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Produttori del Barbaresco |
| Origine | Barbaresco (Cuneo). |
| Climat | Exposition : sud, ouest, est. |
| Composition du sol | Limoneux-argileux, calcaire. |
| Vinification | Fermentation en acier à 30 °C, 28 jours sur les peaux. Remontages 2 à 3 fois par jour. |
| Vieillissement | 24 mois dans des fûts en chêne. |
| Allergènes | Contient des sulfites |