Poggialti
Poggialti Sangiovese Umbria 2022
| Dénomination | IGT Umbria |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Ombrie (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
- Cépage et origine: Sangiovese en pureté, Ombrie IGP 2022, 13,5 % vol
- Profil aromatique: notes de prune mûre et nuances fruitées vives
- Caractéristiques gustatives: bouche élégante et persistante, tanins bien intégrés
- Conseils de service: décanter pendant une heure et servir à 14-16 °C
- Suggestions d'accords: tagliatelles au ragù, rôtis, viande de porc et fromages affinés
Description
Quel type de vin est-ce
Poggialti Sangiovese Umbria est un vin rouge tranquille qui exprime de manière directe le caractère du cépage Sangiovese. À l'œil, il présente une couleur rouge rubis intense, annonçant un profil olfactif dominé par de parfums de prune mûre et des notes fruitées vives. En bouche, il révèle une gorgée élégante et bien structurée, soutenue par une trame tannique définie qui conduit vers une finale nette. C'est une interprétation équilibrée, idéale pour la consommation quotidienne, tout en offrant un intéressant potentiel de garde.
D'où vient-il
Ce rouge provient de l'Ombrie, région du centre de l'Italie historiquement vouée à la culture du Sangiovese. Le lien profond avec le territoire régional se traduit par une empreinte fruitée franche, capable de restituer l'identité naturelle du cépage. Poggialti valorise les raisins locaux à travers une approche stylistique moderne, misant sur une expression variétale claire et immédiate qui reflète fidèlement sa provenance géographique.
Comment est-il produit
Le travail du Sangiovese est conçu pour préserver la fraîcheur et l'intégrité du fruit. Pour apprécier au mieux la structure et la persistance du vin, il est conseillé de procéder à une décantation d'environ une heure, afin de permettre une pleine ouverture du profil aromatique. Servi à une température comprise entre 14 et 16 °C, il accompagne idéalement les premiers plats traditionnels comme les tagliatelles au ragù, les rôtis, les viandes de porc et les fromages affinés.
Histoire et anecdotes
Le Poggialti Sangiovese Ombrie IGT 2022 exprime l’âme authentique du terroir dans une version moderne, ce qui le rend idéal pour une consommation quotidienne. Ce vin rouge tranquille et structuré séduit par son élégante étiquette ornée d’une montgolfière et conquiert grâce à ses arômes intenses de prune mûre. En bouche, il révèle une belle persistance et des tanins bien définis, qui s’apprécient pleinement après une heure de décantation à une température de 14-16 °C. Doté d’un potentiel de garde de 10 à 15 ans, il offre des émotions uniques dès maintenant ou après quelques années de repos.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Poggialti Sangiovese Umbria 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Umbria IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Ombrie |
| Fournisseur | Poggialti |
| Histoire | et anecdotesLe Poggialti Sangiovese Ombrie IGT 2022 exprime l’âme authentique du terroir dans une version moderne, ce qui le rend idéal pour une consommation quotidienne. Ce vin rouge tranquille et structuré séduit par son élégante étiquette ornée d’une montgolfière et conquiert grâce à ses arômes intenses de prune mûre. En bouche, il révèle une belle persistance et des tanins bien définis, qui s’apprécient pleinement après une heure de décantation à une température de 14 6 °C. Doté d’un potentiel de garde de 10 à 15 ans, il offre des émotions uniques dès maintenant ou après quelques années de repos. |
| Origine | Ombrie, Italie |
| Allergènes | Contient des sulfites |