• Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020
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Podere Le Ripi Toscane Brunello di Montalcino

Podere Le Ripi

Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Podere Le Ripi Toscane Brunello di Montalcino
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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Brunello di Montalcino
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement 36 mois en fûts de chêne et un minimum de 12 mois en bouteille.
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Récompenses

  • 2020

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2020

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Au nez, expression typique de la grande barrique de chêne, fruits rouges vibrants et notes de sous-bois.

Colore

Couleur

Rouge grenat délicat

Gusto

Goût

Les tanins fins en bouche soutiennent une acidité bien équilibrée.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Podere Le Ripi
De ce vignoble
  • Année de création: 1999
  • Bouteilles produites: 60.000
  • Hectares: 31
Le Podere le Ripi est né d'un rêve, très ancien d'ailleurs : le rêve de créer quelque chose. Ce rêve est aussi un rêve esthétique : créer quelque chose d'extrêmement beau. Lorsque j'avais 18 ans, cela devait être une île, et Podere le Ripi n'est pas une île, mais une sorte de péninsule qui plonge dans la bruyante rivière Orcia. Avec le temps, ce quelque chose de beau est également devenu sain et durable, et plus tard nous avons réalisé qu'il pouvait être appliqué ailleurs, devenant ainsi reproductible et socialement positif dans son approche. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Podere Le Ripi

Un classique avec les viandes grillées et le gibier

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Podere Le Ripi Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2020
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Podere Le Ripi
Origine Montalcino (SI)
Composition du sol Schiste et calcaire.
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 40 q.
Récolte Manuel à la fin du mois de septembre.
Vinification Fermentation et macération de 20 jours dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement 36 mois en fûts de chêne et un minimum de 12 mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites

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