Single Malt Scotch Whisky Special Release Natural Cask Strenght 29 Y.O. 0.7L

Whisky écossais single malt, 51,4 % vol., produit par Pittyvaich en Écosse. Ce whisky de 29 ans d'âge, sans millésime, a vieilli en fûts de chêne américain. Un hommage à la distillerie Pittyvaich, qui, bien que brève, a marqué durablement l'histoire du whisky. Un nez globalement doux, avec de très légères notes de fumée et une légère sécheresse, révélant d'abord de subtiles et délicates impressions de fruits et de fleurs séchées, sur lesquelles se fondent des notes beurrées. Une robe or profond aux reflets orangés. Naturellement puissant, il emplit la bouche et offre une texture d'une onctuosité exceptionnelle. La saveur est immédiatement riche et très douce, avec de légères notes de fruits secs, évoquant des raisins secs dorés dans une liqueur légère. Elle se fait rapidement épicée, avec des notes tanniques de thé gunpowder en milieu de bouche, et une finale globalement sèche.