Petra
Merlot Quercegobbe 2023
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Merlot |
| Vieillissement | A la fin de la fermentation, il est élevé pendant 15 mois, en partie dans des demi-muids neufs de 600 litres et en partie dans des barriques de second passage. Pendant cette période, la fermentation malolactique est complète. La maturation se poursuit ensuite pendant 10 mois en bouteille. |
Description
Merlot Quercegobbe, un vin rouge tranquille de Toscane, 14,5 % vol., produit par Petra. Millésime 2023, bouteille de 0,75 L. Un Merlot né de la passion de Francesca et Vittorio Moretti, un projet ambitieux qui interprète le terroir de Suvereto. Les sols, riches en manganèse et en métaux, provenant des collines métallifères voisines, confèrent au vin une minéralité distinctive. Arômes riches de fruits rouges, avec de subtiles notes épicées et des touches balsamiques de myrte et d'eucalyptus. Robe rubis intense aux reflets vibrants. Remarquablement élégant en bouche, grâce à sa fraîcheur savoureuse et sa minéralité affirmée, il offre une belle profondeur, avec des tanins fins et soyeux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1997
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 360.000
- Hectares: 103
| Nom | Petra Merlot Quercegobbe 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Petra |
| Origine | Suvereto (LI) |
| Composition du sol | Sols riches en manganèse et en métaux, transportés ici par des phénomènes d'érosion et d'accumulation depuis les collines métallifères voisines. |
| Vinification | Le vin fermente dans des cuves tronconiques en bois à température contrôlée. |
| Vieillissement | A la fin de la fermentation, il est élevé pendant 15 mois, en partie dans des demi-muids neufs de 600 litres et en partie dans des barriques de second passage. Pendant cette période, la fermentation malolactique est complète. La maturation se poursuit ensuite pendant 10 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |