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Franck Pascal

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Pascal Champagne Fluence Brut Nature

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable
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Franck Pascal
€60,00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay
Vieillissement Au moins 24 mois sur levures.
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Description

Le Champagne "Fluence" est un champagne d'assemblage à haut pourcentage de Pinot Meunier élaboré sans sucre ajouté dans le dosage et élevé sur levures pendant au moins 24 mois : belle vivacité, fraîcheur vibrante, équilibre et dynamisme élégant.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage très fin.

Profumo

Parfum

Frais et minéral, avec de riches notes de fruits jaunes et de brioche.

Colore

Couleur

Paille

Gusto

Goût

Souple et équilibré en bouche, avec une fraîcheur vibrante et un dynamisme élégant.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Franck Pascal
De ce vignoble
  • Hectares: 4
Au cœur de la Marne, à Baslieux sous Chatillon, à proximité des villages de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil et Beval sous Chatillon, se trouvent les quatre hectares de vignes du domaine, tous cultivés en biodynamie, "en suivant strictement les rythmes de la lune, l'énergie, le naturel de la vigne, le cœur du vigneron et la passion de mon épouse Isabelle et de moi-même" Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Franck Pascal

Nom Pascal Champagne Fluence Brut Nature
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Franck Pascal
Origine Baslieux sous Chatillon (France)
Vinification Produit par refermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise avec des levures indigènes, sans soutirage ni filtration et sans sucre ajouté dans le dosage.
Vieillissement Au moins 24 mois sur levures.
Allergènes  Contient des sulfites