Franck Pascal
Champagne Fluence Brut Nature
| Dénomination | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay |
| Vieillissement | Au moins 24 mois sur levures. |
Description
Champagne Fluence Brut Nature, produit par Franck Pascal en Champagne. Élaboré selon la méthode traditionnelle, sans dosage, ce vin est un assemblage de 60 % de Pinot Meunier, 34 % de Pinot Noir et 6 % de Chardonnay. Expression authentique du terroir champenois, il bénéficie d'une seconde fermentation en bouteille, selon la méthode champenoise, avec des levures indigènes, sans soutirage ni filtration, et sans ajout de sucre au dosage. Vieilli au moins 24 mois sur lies. Au nez, il offre des arômes frais et minéraux de fruits jaunes et de brioche. Sa mousse est très fine. En bouche, il est souple et équilibré, d'une fraîcheur éclatante et d'un dynamisme élégant.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Hectares: 4
| Nom | Pascal Champagne Fluence Brut Nature |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Franck Pascal |
| Origine | Baslieux sous Chatillon (France) |
| Vinification | Produit par refermentation en bouteille selon la Méthode Champenoise avec des levures indigènes, sans soutirage ni filtration et sans sucre ajouté dans le dosage. |
| Vieillissement | Au moins 24 mois sur levures. |
| Allergènes | Contient des sulfites |