Paolo Manzone Barolo 2019

Description

This Barolo was created from a blend of grapes from different communes in the Barolo area (La Morra and Serralunga d'Alba). Vinification takes place in large Slavonian oak barrels for two years, resulting in a Barolo with great balance. Each individual vineyard has its own characteristic: La Morra gives finesse and elegance while Serralunga d'Alba gives structure and complexity so the end result is a wine with unique character.

Détails

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes balsamiques qui ne deviennent perceptibles qu'avec l'âge.

Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat.

Goût

En bouche, le vin est complexe, corsé, vif.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Paolo Manzone

De ce vignoble

• Année de création: 1999
• Oenologue: Gian Paolo Manzone
• Bouteilles produites: 80.000
• Hectares: 12

Au cœur des Langhe de Barolo se trouve la Cascina Meriame, où Luisella et Gian Paolo, ainsi que tout le personnel, seront ravis de vous accueillir et de vous faire passer d'agréables vacances dans le charmant paysage piémontais. Pendant votre séjour, vous pourrez visiter la cave à vin et déguster les vins produits par la ferme. La ferme Cascina Meriame est une ferme piémontaise typique qui a été rénovée dans le respect de l'environnement et du beau paysage, au milieu des vignobles de la propriété. Un cadre traditionnel avec vue sur la région de Serralunga. Lire la suite

Piedmont

Fiche Technique

Nom	Paolo Manzone Barolo 2019
Type	Rouge vert tranquille
Dénomination	Barolo DOCG
Millésime	2019
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Piémont
Fournisseur	Paolo Manzone
Climat	Exposition : sud sud-ouest.
Composition du sol	Argilo-calcaire.
Vieillissement	24 mois en grands fûts.
Allergènes	Contient des sulfites