Description
Le Vermentino Superiore est également l'un des vins représentatifs du domaine ; le vignoble dont il est issu est situé sur la partie la plus élevée de la colline. Une situation qui offre une vue spectaculaire, surplombant littéralement toute la côte apuane.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1982
- Oenologue: Giorgio Baccigalupi
- Bouteilles produites: 55.000
- Hectares: 7
Puis, dans les années 1980, le fils du fondateur de l'entreprise de La Spezia, Fabio, a obtenu un diplôme en agrotechnique et a ainsi eu l'occasion de combiner sa passion innée avec les techniques de production les plus efficaces afin de créer une cave moderne et innovante qui ne négligeait pas pour autant la tradition, précieux héritage de l'entreprise.
Au fil des ans, l'entreprise prospère d'Ottaviano Lambruschi s'est agrandie grâce à l'acquisition de vignobles situés dans les zones les plus prisées de la viticulture ligure. Le soin constant apporté à toutes les étapes, tant dans les vignobles que dans les caves, et la sélection des raisins, confèrent valeur et style classique à un produit de la plus haute qualité. Lire la suite
| Nom | Ottaviano Lambruschi Colli di Luni Vermentino Superiore 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Colli di Luni DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Ligure |
| Fournisseur | Ottaviano Lambruschi |
| Climat | Altitude : 220 m. a.s.l. Exposition : sud/sud-est. |
| Composition du sol | Texture moyenne avec présence de terre rouge (minérale). |
| Système de culture | Naturel |
| Température de fermentation | 5/18 °C |
| Fermentation | Environ 15 jours. |
| Vinification | Blanc à température contrôlée 15/18 °C pendant environ 15 jours |
| Allergènes | Contient des sulfites |