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Opera Viticoltori in Valdicembra

Blanc Brut Nature Metodo Classico Millesimato 2017

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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En vente Épuisé

Autres années :

2015

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€126,00

3 bouteilles

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Dénomination DOC Trento Spumante Bianco
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Autres années 2015
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Description

Vin mousseux de méthode traditionnelle sans dosage, 12,5 % vol., produit par Opera Viticoltori à Valdicembra. 100 % Pinot Noir. Bouteille de 0,75 litre, millésime 2017. Ce Trento DOC célèbre la passion et le dévouement d'un terroir unique. Opera s'appuie sur les fondations de la cave historique Napoleone Rossi, la plus ancienne de la vallée, et est le fruit d'un important projet de rénovation et d'agrandissement. Au nez, des arômes fruités s'accompagnent de notes minérales. Fine effervescence. En bouche, le vin est frais, savoureux et équilibré, avec une finale agréable qui invite à une autre gorgée.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage fin.

Profumo

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes minérales.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, savoureux et équilibré.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Opera Viticoltori in Valdicembra
De ce vignoble
  • Année de création: 2007
  • Oenologue: Moreno Nardin
  • Hectares: 18
Raconter l'histoire de l'Opera viticinicola à Valdicembra signifie partager un projet fait d'expérience et de passion, de soin et de recherche continue, de profonde connaissance du territoire et de ses fruits. L'Opera s'élève sur les fondations de l'historique cave Napoleone Rossi, la plus ancienne de la vallée, et est le résultat d'un imposant projet architectural de récupération et d'expansion : un joyau serti parmi les audacieux vignobles en terrasses qui distinguent cette merveilleuse zone du Trentin. Lire la suite

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Opera Trento Blanc Brut Nature 2017
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Trento DOC
Millésime 2017
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Opera Viticoltori in Valdicembra
Allergènes  Contient des sulfites