• Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L
  • Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L
1 2
Voir plus
Nicosia Sicile Terre Siciliane IGT

Nicosia

Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L

Blanc liquoreux sucré aromatique

  • Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L
  • Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L
1 2
Voir plus
Nicosia Sicile Terre Siciliane IGT
€13,00
€13,00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
€156,00

12 bouteilles

€78,00

6 bouteilles

€39,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,50 l
Alcohol content 16.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Malvasia
Aging Dans des cuves en acier inoxydable et au moins 2 mois en bouteille.
Afficher tous les détails

Description

L'intensité de la couleur, les notes florales et d'abricot, le goût doux et harmonieux caractérisent ce vin de liqueur issu de raisins de Malvoisie que l'on laisse mûrir longtemps sur la vigne pour obtenir une concentration aromatique maximale. Le nom de ce vin doux, qui donne tant de joie au palais et au cœur, est inspiré du poète arabe sicilien Al-Ballanubi, qui chantait l'amour et la fugacité des plaisirs de la vie.

Perfume

Parfum

Arôme frais et intense avec des notes florales et d'abricot.

Color

Couleur

Jaune ambré brillant.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère élégant, velouté et harmonieux.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins Liquoreux

Producteur
Nicosia
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Maria Carella
  • Bouteilles produites: 1.800.000
  • Hectares: 260
C'est en 1898 que Francesco Nicosia, l'arrière-grand-père de l'actuel propriétaire, décide d'ouvrir le premier magasin de vins à Trecastagni, sur le versant oriental de l'Etna. C'était l'âge d'or du vin de l'Etna, déjà connu et apprécié dans toute l'Europe pour sa force minérale et sa personnalité "volcanique". Le tournant entrepreneurial décisif s'est produit à la fin du XXe siècle, grâce à la ténacité et à l'esprit d'innovation de l'actuel propriétaire, Carmelo Nicosia, qui, en investissant dans l'expansion et la restructuration des vignobles et dans la construction d'une cave à vin moderne, a porté l'entreprise familiale à l'avant-garde de la renaissance du vin sicilien. La cave à vin de Trecastagni est le lieu où la tradition rencontre la technologie la plus avancée. Le cœur de l'entreprise bat sur 4 000 mètres carrés, sur une surface totale de 27 000 mètres carrés, entre la grande zone de vinification, le laboratoire d'analyse, la ligne d'embouteillage moderne et la cave à barriques souterraine. Non loin de là, au pied de l'un des cratères éteints qui parsèment l'Etna, se trouve le domaine Monte Gorna, avec ses terrasses de lave typiques où poussent les vignes indigènes du volcan. L'entreprise possède également de vastes parcelles à Vittoria, dans la région de Ragusano, zone de production du Cerasuolo DOCG, et gère directement de grandes étendues de vignobles dans le reste de la Sicile. La Cantine Nicosia a pleinement adhéré à la cause de l'agriculture biologique et de la durabilité, afin de combiner la protection de l'environnement et la sécurité alimentaire. Grâce aux techniques de viticulture de précision du protocole Magis, le projet de viticulture durable le plus avancé d'Italie, l'entreprise a réussi à réduire l'utilisation de pesticides et d'engrais. Ces dernières années, la Cantine Nicosia a obtenu plusieurs certifications internationales, de la norme UNI EN ISO 9001:2008 à la certification environnementale UNI EN ISO 14001:2004, de BRC Food & Beverage à l'International Food Standard (IFS). Elle a récemment obtenu la certification internationale "éthique" de SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), une organisation mondiale à but non lucratif qui se consacre à la promotion des principes éthiques dans les relations de travail et la gestion des ressources humaines. Nicosia Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut figure parmi les 100 meilleurs vins du monde 2022 selon Wine Enthusiast, l'un des magazines américains qui font le plus autorité en la matière.

Le Nicosia Monte Gorna Riserva 2014 a reçu le Tastevin de l'AIS et figure parmi les 22 meilleurs vins régionaux d'Italie. Notre Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut Metodo Classico figure parmi les 100 meilleurs vins du monde selon WINE ENTHUSIAST, l'un des magazines américains qui font le plus autorité. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Nicosia

Idéal vin de méditation, il est également excellent en fin de repas avec des fruits secs, des pâtisseries aux amandes et de nombreux desserts traditionnels ; à déguster également avec des fromages bleus.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Name Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L
Type Blanc liquoreux sucré aromatique
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,50 l
Alcohol content 16.0% par volume
Grape varieties 100% Malvasia
Country Italie
Region Sicile
Vendor Nicosia
Origin Trecastagni (Catane)
Aging Dans des cuves en acier inoxydable et au moins 2 mois en bouteille.
Allergens Contains sulphites