Description
Mon Chardonnay vieillit 50 mois sur lies. Le dosage est nul, tout comme les sulfites ajoutés. Ce que je recherche dans ce verre, c'est l'expression de mes collines calcaires : minéralité et structure. Même dans les millésimes maigres, où le fruit est moins présent, mon chardonnay est capable d'exprimer pleinement les caractéristiques de ce magnifique terroir.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
| Nom | Nicola Gatta Blanc de Blancs Nature |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | VSQ |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Nicola Gatta |
| Allergènes | Contient des sulfites |

