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Monte Rossa

Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum

Rosé brut

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Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 1,50 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Vieillissement Minimum 24 mois.
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Description

Flamingo est la nouvelle version de l'un des vins de Franciacorta qui ont marqué l'histoire et contribué au succès de Monte Rossa, le P.R. Rosé Brut. Rose et noir, rayures et paillettes, lui et elle plongés dans la fête incessante de la nuit de Las Vegas, l'histoire d'un fascinant récit de plaisir et de passion dont Flamingo est le protagoniste. De Franciacorta à la ville qui ne dort jamais et retour, le tout dans une bouteille.

Détails

Profumo

Parfum

Senteurs de confiture de groseille, de pétales de rose, de bonbons à la framboise et notes finales parfumées.

Colore

Couleur

Rose cerise.

Gusto

Goût

Substantiel en bouche, doté d'une mousse noble et d'une progression fruitée savoureuse ; finale croquante et satisfaisante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Excellent en apéritif, il accompagne parfaitement les plats de pâtes, même farcies.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Monte Rossa
De ce vignoble
  • Année de création: 1972
  • Oenologue: Emanuele Rabotti
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 70
L'exploitation agricole Monte Rossa est située à Bornato, dans une villa du XVIIe siècle, au sommet de la colline qui domine le village. Tout autour : le domaine avec le brolo et les vignobles (actuellement plus de 50 hectares).

Fondée en 1972, après de longues années de sélection méticuleuse des vignes et des raisins, Monte Rossa s'est spécialisée dans la production de Franciacorta et est aujourd'hui reconnue comme l'une des meilleures de la région.
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Nom Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum
Type Rosé brut
Dénomination Franciacorta DOCG
Format 1,50 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Monte Rossa
Origine Franciacorta Aocg, Moraine Hills des communes Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro (Brescia)
Composition du sol Moraine glaciaire dans la zone de la colline de Monte Rossa, plus quelques sols sableux et argileux.
Système de culture Cordon de Royat à 70 cm du sol, Guyot.
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare Max 95 q.
Récolte Sélection des raisins dans le vignoble avec vendange manuelle en caisses.
Vinification Pressurage doux des raisins avec sélection de la meilleure partie des raisins pour un maximum de 55% du rendement. Chaque cru est vinifié en pureté. Fermentation : en partie dans des cuves en acier à température contrôlée et en partie dans des fûts en chêne.
Vieillissement Minimum 24 mois.
Allergènes  Contient des sulfites