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Montalbera

Alta Langa Pas Dose 2022

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Alta Langa
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Vieillissement Élevé pendant 36 mois sur ses lies dans un environnement à température contrôlée. Dégorgement effectué en utilisant uniquement le vin de la même cuvée pour l'appoint.
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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Bouquet fin, persistant et équilibré avec des notes de fruits confits et de pain brioché.

Profumo

Parfum

Bouquet fin, persistant et équilibré avec des notes de fruits confits et de pain brioché.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Frais, crémeux, intense et élégant en bouche avec une acidité agréable, suivi d'une saveur persistante.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Montalbera
De ce vignoble
  • Année de création: 2002
  • Oenologue: Nino Falcone
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 130
La cave Montalbera a été créée au début du XXe siècle dans une zone située entre les communes de Grana, Castagnole Monferrato et Montemagno. Vers le milieu des années 1980, la famille Morando a adopté une politique d'expansion qui n'est pas encore achevée, avec l'acquisition de terres voisines et la plantation directe de nouveaux vignobles, principalement dans la région de Ruchè. Aujourd'hui, le domaine est entouré de ses propres vignobles, disposés en cercle dans une position entièrement vallonnée, avec des expositions différentes et des sols allant de l'argile au calcaire. L'une des particularités qui a toujours distingué Montalbera dans le panorama piémontais est d'être une réalité à cheval sur les deux grandes zones viticoles du Piémont : le Monferrato et les Langhe. Lire la suite

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Montalbera Alta Langa Pas Dose 2022
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Alta Langa DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Montalbera
Vieillissement Élevé pendant 36 mois sur ses lies dans un environnement à température contrôlée. Dégorgement effectué en utilisant uniquement le vin de la même cuvée pour l'appoint.
Allergènes  Contient des sulfites