Mastroberardino
Falanghina del Sannio 2024
| Dénomination | DOC Falanghina del Sannio |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Campanie (Italie) |
| Cépages | Falanghina |
Description
Vin blanc tranquille de Campanie, 12,5 % vol., produit par Mastroberardino. Falanghina del Sannio, millésime 2024. Ce vin célèbre le Falanghina, cépage emblématique du Sannio, grâce au savoir-faire d'un domaine historique. Principalement exposé sud-est, à 350 mètres d'altitude en moyenne, il repose sur un sol graveleux de texture moyenne. Vendanges manuelles fin septembre. Vinification classique en cuves inox (environ 20 jours) à température contrôlée (16-18 °C). Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Nez frais et fruité aux notes distinctes d'agrumes, de fruits tropicaux, de pêche, de banane et de fleurs blanches. Finale très fraîche et persistante, avec une agréable sensation de fruits tropicaux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1878
- Oenologue: Massimo Di Renzo
- Bouteilles produites: 1.700.000
- Hectares: 260
| Nom | Mastroberardino Falanghina del Sannio 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Falanghina del Sannio DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Falanghina |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Mastroberardino |
| Climat | Exposition principalement sud-est et altitude moyenne de 350 m. au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sol à texture moyenne, riche en squelette. |
| Système de culture | Espalier |
| Plantes par hectare | 4000 |
| Rendement par hectare | Environ 85 q. |
| Récolte | Fin septembre. manuelle. |
| Température de fermentation | 16 - 18 °C |
| Vinification | classique en blanc dans des cuves en acier (environ 20 jours) à température contrôlée (16 - 18 °C). |
| Allergènes | Contient des sulfites |