Marengo Mario
Barolo Brunate 2022
| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | 2 ans en petits fûts de bois |
- Dénomination et cépage: Barolo DOCG 2022, 100% Nebbiolo, vin rouge tranquille du Piémont
- Élevage: maturation de 2 ans en petits fûts de bois pour apporter structure et profondeur
- Nez: arômes de violette, rose thé, cerise mûre, mûre, chinotto et poivre de Sichuan
- Goût et finale: texture soyeuse et équilibrée, notes de fleurs séchées, finale persistante
- Service: carafer pendant 1 heure à 18-20 °C; idéal avec viandes, gibier et fromages affinés
Description
Quel type de vin est-ce
Marengo Barolo Brunate est un vin rouge du Piémont à la robe rubis, issu exclusivement de raisins Nebbiolo. Au nez, il dévoile un bouquet complexe où des notes de violette, de rose thé, de mûre et de cerises mûres s’enrichissent de senteurs de chinotto, de poivre de Sichuan et de nuances terreuses de camphre et de santal. En bouche, il se révèle profond et séduisant, caractérisé par une trame soyeuse évoquant de délicats arômes de fleurs fanées. Ce vin offre une finale persistante, idéale pour accompagner des plats à base de viande, du gibier et des fromages affinés.
D’où vient-il
Ce Barolo de renom naît au cœur des collines du Piémont et puise son identité dans le célèbre vignoble Brunate. La cave Marengo cultive ses parcelles dans des emplacements de grande valeur, gérant une surface viticole de huit hectares. L’histoire de la famille dans le secteur viticole remonte à 1835 et s’est consolidée au fil du temps grâce à une rigueur sans faille. Le soin constant apporté aux rangs de vignes garantit une expression authentique du terroir, avec un contrôle direct sur chaque étape du travail à la vigne.
Comment est-il produit
La vinification prévoit un élevage de deux ans en petits fûts, un choix essentiel pour conférer structure et profondeur au vin. Sous la direction de l’œnologue Giuseppe Caviola, le processus de production vise à sublimer la finesse en bouche et à assurer une longévité estimée pouvant dépasser dix ans. Pour profiter pleinement de son profil aromatique, il est conseillé de carafer le vin une heure avant le service et de le déguster à une température comprise entre 18 et 20 °C.
Histoire et anecdotes
Depuis 1899, la famille Marengo perpétue avec dévouement l’art de la viticulture, en valorisant ses vignobles situés au cœur des prestigieuses collines du Piémont. Sous la direction experte de l’œnologue Giuseppe Caviola, naît un majestueux Barolo DOCG issu de raisins Nebbiolo purs, soigneusement élevé pendant deux ans en petits fûts de bois. Ce vin ne séduit pas seulement les sens, il possède également un excellent potentiel de garde, estimé entre dix et quinze ans. Son excellence absolue est largement reconnue à l’international, couronnée par les prestigieux 94 points James Suckling.
Récompenses
-
2022
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2022
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1899
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 50.000
- Hectares: 8
| Nom | Marengo Barolo Brunate 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Marengo Mario |
| Histoire | et anecdotesDepuis 1899, la famille Marengo perpétue avec dévouement l’art de la viticulture, en valorisant ses vignobles situés au cœur des prestigieuses collines du Piémont. Sous la direction experte de l’œnologue Giuseppe Caviola, naît un majestueux Barolo DOCG issu de raisins Nebbiolo purs, soigneusement élevé pendant deux ans en petits fûts de bois. Ce vin ne séduit pas seulement les sens, il possède également un excellent potentiel de garde, estimé entre dix et quinze ans. Son excellence absolue est largement reconnue à l’international, couronnée par les prestigieux 94 points James Suckling. |
| Origine | Monferrato (AT) |
| Technique de production | Élevage pendant 2 ans en petits fûts de bois |
| Vieillissement | 2 ans en petits fûts de bois |
| Allergènes | Contient des sulfites |