Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords


Nom | Marchand Freres Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers 2022 |
---|---|
Type | Rouge vert tranquille |
Dénomination | Chambolle-Musigny AOC |
Millésime | 2022 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 100% Pinot Nero |
Pays | France |
Région | Bourgogne |
Fournisseur | Domaine Marchand Frères |
Origine | Gevrey-Chambertin (France) |
Rendement par hectare | 40 q. |
Récolte | Manuel |
Vinification | Fermentation : cuve inox ouverte Macération à froid pendant 10 2 jours. Fermentation alcoolique pendant 10 2 jours. Contrôle des températures. Pigeage et pompage quotidiens. Assemblage de vin de goutte et de vin de presse. Fermentation malolactique en barriques. |
Vieillissement | 18 mois en fûts de chêne. |
Allergènes | Contient des sulfites |