Lunae Bosoni
Colli di Luni Albarola 2024
| Dénomination | Colli di Luni DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Ligure (Italie) |
| Cépages | 100% Albarola |
| Vieillissement | Élevé sur des lies fines dans de l'acier pendant environ 5 mois. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Colli di Luni Albarola 2024 |
| Couleur | Jaune tendre avec des reflets verts. |
| Parfum | Profil aromatique stratifié : s'ouvre sur des notes vertes et tropicales d'ananas et d'écorce de citron vert et se poursuit sur des notes balsamiques et de fleurs blanches. |
| Goût | En bouche, l'acidité est bien soutenue par une rondeur due au séjour sur les levures. La finale est d'une longueur et d'une persistance moyennes, avec des notes de zeste de citron vert qui rehaussent l'arrière-goût. |
| Méthode de Production | Ce vin est issu de la vinification du cépage autochtone albarola. Il s'agit d'un cépage historiquement utilisé dans les assemblages, car il contribue à l'harmonie du vin en lui apportant fraîcheur et agrément. Il était rarement vinifié en monocépage en raison de ses caractéristiques particulières. L'albarola a une grappe très compacte et doit être cultivé dans des environnements frais, sur des collines bien exposées et ventilées, ce qui réduit son humidité. Après des années de recherche dans le vignoble et dans la cave, visant à identifier les sols et les méthodes de vinification les plus appropriés, notre Albarola in purity est né, avec l'intention de démontrer le grand potentiel qualitatif de ce cépage. |
| Accords | Particulièrement adapté aux plats de fruits de mer. Excellent avec les poissons frits et les crudités. |
| Région | Ligure |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille de Ligurie, 13 % vol., produit par Lunae Bosoni. 100 % Albarola. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce vin est élaboré à partir du cépage autochtone Albarola, traditionnellement utilisé en assemblage pour son harmonie, sa fraîcheur et son agréable buvabilité. Macération pelliculaire à froid d'environ 8 heures, suivie d'une fermentation thermorégulée en cuve inox. Élevage sur lies fines en cuve inox pendant environ 5 mois. Profil aromatique complexe : il s'ouvre sur des notes vertes et tropicales d'ananas et de zeste de citron vert, évoluant vers des arômes balsamiques et floraux blancs. Robe jaune pâle aux reflets verts. En bouche, l'acidité est bien équilibrée par une rondeur apportée par l'élevage sur lies. La finale est moyennement longue et persistante, avec des notes de zeste de citron vert qui rehaussent la finale.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1970
- Oenologue: Paolo Bosoni
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 85
Le Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera 2019 s'est vu décerner : 3 verres rouges par Gambero Rosso 2021, en plus d'une mention pour l'excellent rapport qualité-prix ; 93 points par Doctor Wine, en plus d'une mention pour l'excellent rapport qualité-prix ; 96 points par 5StarWines 2021, en plus d'être nommé Blanc de l'année.
En 2024, The WineHunter, un concours organisé dans le cadre du Festival du vin de Merano, a récompensé les produits suivants : - Spumante Metodo Classico Millesimato 'Cuvée Lunae' 2019 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Numero Chiuso' 2021 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Vermentino 'Etichetta Nera' 2023 : The WineHunter Award GOLD - Colli di Luni DOC Rosso "Niccolò V Riserva" 2018 : The WineHunter Award RED - Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023 : The WineHunter Award RED Le WineHunter Award est le prix d'excellence et de haute qualité décerné chaque année aux vins et aux produits culinaires, aux spiritueux et aux bières. Il est décerné aux produits nationaux et internationaux qui, après une évaluation minutieuse, obtiennent une note minimale de 90 points sur 100. La note est divisée en trois tranches : ROUGE, OR et PLATINE. Vinibuoni d'Italia nous a décerné la "Corona" pour notre Colli di Luni DOC "Cavagino" 2023. ViniBuoni d'Italia est un guide consacré aux vins issus de cépages indigènes, inspiré par la tradition viticole italienne et visant à valoriser les racines locales, le territoire et la typicité. Les évaluations sont effectuées par plus de 80 dégustateurs, réunis en 21 commissions de travail, opérant dans leurs régions respectives. Les plus hautes distinctions décernées sont la "Corona" et l'"Étoile d'or". Lire la suite
| Nom | Lunae Bosoni Colli di Luni Albarola 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Colli di Luni DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Albarola |
| Pays | Italie |
| Région | Ligure |
| Fournisseur | Lunae Bosoni |
| Origine | Communes de Luni et Castelnuovo Magra, Sarzana, Beverino |
| Technique de production | Ce vin est issu de la vinification du cépage autochtone albarola. Il s'agit d'un cépage historiquement utilisé dans les assemblages, car il contribue à l'harmonie du vin en lui apportant fraîcheur et agrément. Il était rarement vinifié en monocépage en raison de ses caractéristiques particulières. L'albarola a une grappe très compacte et doit être cultivé dans des environnements frais, sur des collines bien exposées et ventilées, ce qui réduit son humidité. Après des années de recherche dans le vignoble et dans la cave, visant à identifier les sols et les méthodes de vinification les plus appropriés, notre Albarola in purity est né, avec l'intention de démontrer le grand potentiel qualitatif de ce cépage. |
| Vinification | Macération à froid sur les peaux pendant environ 8 heures, fermentation à température contrôlée dans l'acier. |
| Vieillissement | Élevé sur des lies fines dans de l'acier pendant environ 5 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |