Description
Brunello di Montalcino DOCG rouge tranquille, 15 % vol., produit par Luce della Vite - Frescobaldi, millésime 2019. 100 % Sangiovese. Un vin né de la rencontre de deux grandes familles viticoles, alliant tradition et innovation. Macération pelliculaire : 4 semaines. Fermentation malolactique : terminée. Élevage de 36 mois en fûts et barriques de chêne. Le nez est délicat, élégant et profond, avec des notes de violette, de myrtille, de mûre, de réglisse et des nuances balsamiques. En bouche, il conserve cette même élégance, complétée par une belle structure et une structure harmonieuse. Des tanins soyeux soutiennent une longue finale.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1995
- Oenologue: Alessandro Marini
- Bouteilles produites: 470.000
- Hectares: 88
Depuis lors, Tenuta Luce a toujours respecté cette vision et le vin phare du domaine, Luce, a été rejoint par d'autres vins exclusifs, capables de dépasser les limites de leur propre terroir, et qui ont été unanimement salués à l'échelle internationale. Lire la suite
| Nom | Luce Brunello di Montalcino Luce 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Luce della Vite - Frescobaldi |
| Origine | Florence (FI) |
| Température de fermentation | < 30 °C |
| Fermentation | 12 jours |
| Vinification | Temps de macération sur les peaux : 4 semaines. Fermentation malolactique : effectuée. |
| Vieillissement | 36 mois, en fûts et barriques |
| Acidité totale | 6.17 gr/L |
| PH | 3.52 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

