Loriot Francine
Champagne Brut Meunier
| Dénomination | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Vieillissement | Après la prise de mousse, affinage de 46 mois sur lies en bouteille. |
- Assemblage et réserves: 80 % Meunier avec ajout de Chardonnay et de Pinot Noir de réserve
- Élevage sur lies: 46 mois en bouteille selon la Méthode Traditionnelle
- Nez: arômes floraux accompagnés de délicates notes de levure
- Bouche et perlage: goût rond et frais, perlage fin et persistant, dosage Brut
- Origine et style: Vallée de la Marne, production artisanale de 15 000 bouteilles par an, 12 % vol
Description
Quel type de vin est-ce
Le Champagne Loriot Francine Brut Meunier est une expression élégante issue d’un assemblage soigné de Pinot Meunier, complété par des vins de réserve de Chardonnay et de Pinot Noir. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille, animée par une mousse fine et persistante. Le bouquet libère des arômes floraux nets enrichis de notes enveloppantes de levure, typiques de l’élaboration selon la Méthode Traditionnelle. En bouche, il se révèle rond, frais et harmonieux. Sa structure en fait un compagnon idéal pour tout le repas, sublimant particulièrement les crustacés, poissons maigres et fromages.
D’où vient-il
Ce vin est originaire de France, dans la Vallée de la Marne, terroir d’exception pour la production de Champagne. Loriot Francine travaille en tant que vigneron indépendant, préservant une approche artisanale rigoureuse. La production limitée permet un soin méticuleux à chaque étape de la vinification. Les particularités du terroir confèrent au Champagne une fraîcheur vibrante et une structure gustative solide. L’approche respectueuse du territoire se traduit par une expression œnologique pure, capable de refléter l’identité authentique de la région.
Comment est-il produit
L’élaboration suit fidèlement les principes de la Méthode Traditionnelle, prévoyant une refermentation de l’assemblage en bouteille. Une fois la prise de mousse achevée, débute un lent affinage sur lies d’une durée de 46 mois. Ce long repos est essentiel pour élargir le spectre aromatique et définir l’élégance de la mousse. Le processus s’achève par un dosage Brut précis, choisi pour préserver l’harmonie de la dégustation et mettre en valeur la fraîcheur naturelle ainsi que la rondeur structurelle des raisins.
Histoire et anecdotes
Au cœur de la Vallée de la Marne, la cave artisanale Loriot Francine ne produit que 15 000 bouteilles par an. Ce Champagne Brut allie méthodes traditionnelles et précision moderne, sublimant une cuvée composée à 80 % de Meunier, enrichie de vieux vins de réserve et de Pinot Noir issu de la réserve perpétuelle. Le long élevage de 46 mois sur lies confère au vin une structure élégante, offrant une bouche fraîche, ronde et équilibrée. Véritable expression de l’engagement des vignerons indépendants, ce champagne garantit charme et caractère à chaque verre.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Loriot Francine Champagne Brut Meunier |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Loriot Francine |
| Histoire | et anecdotesAu cœur de la Vallée de la Marne, la cave artisanale Loriot Francine ne produit que 15 000 bouteilles par an. Ce Champagne Brut allie méthodes traditionnelles et précision moderne, sublimant une cuvée composée à 80 % de Meunier, enrichie de vieux vins de réserve et de Pinot Noir issu de la réserve perpétuelle. Le long élevage de 46 mois sur lies confère au vin une structure élégante, offrant une bouche fraîche, ronde et équilibrée. Véritable expression de l’engagement des vignerons indépendants, ce champagne garantit charme et caractère à chaque verre. |
| Origine | Vallée de la Marne, Champagne, France |
| Fermentation | 46 mois |
| Technique de production | Méthode classique |
| Vinification | Méthode traditionnelle; après la prise de mousse, le vin repose sur lies pendant 46 mois (élevage prolongé sur lies). |
| Vieillissement | Après la prise de mousse, affinage de 46 mois sur lies en bouteille. |
| Année de production | 15000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |