Description
Quel type de vin est-ce
Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut est un méthode traditionnelle rigoureux élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Dans le verre, ce Champagne arbore une robe jaune paille animée de reflets dorés, mise en valeur par une mousse fine. Le profil olfactif s’ouvre sur des arômes fruités nets et des notes de fruits tropicaux. En bouche, il se révèle ample, souple et soutenu par une profonde trame minérale qui conduit vers une finale nette, sèche et fidèle au dosage Brut.
D’où vient-il
Ce vin est produit en France, au cœur des vignobles de la Vallée de la Marne. La cuvée provient d’une petite parcelle entièrement dédiée à la culture du Chardonnay, un choix qui définit l’identité tendue et vibrante du Blanc de Blancs. Loriot Francine, une maison familiale de taille modeste, suit une solide approche artisanale. L’expression du terroir se manifeste avec précision, assurant un lien clair entre les sensations aromatiques et les caractéristiques minérales du sol.
Comment est-il produit
La vinification prévoit un assemblage minutieux de millésimes, spécialement structuré pour équilibrer fraîcheur et complexité. Comme l’exige la méthode traditionnelle, la refermentation a lieu en bouteille et se termine par un vieillissement sur lies, étape clé pour intégrer les arômes tropicaux et définir l’élégance de la dégustation. Il en résulte un vin harmonieux, parfait à déguster à une température de service de 6-8 °C afin d’en apprécier pleinement le caractère.
Histoire et anecdotes
Originaire de la Vallée de la Marne, la cuvée Blanc de Blancs Brut de Loriot Francine incarne l’âme d’une maison familiale fidèle au savoir-faire artisanal. Issue d’une petite parcelle de Chardonnay pur, ce Champagne marie habilement les millésimes 2019 et 2020 afin d’équilibrer fraîcheur et complexité. Élevé plus d’un an avant la prise de mousse, il repose ensuite sur lies, développant d’élégantes notes exotiques. Une production limitée qui allie tradition et modernité, offrant une gorgée à la minéralité affirmée.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Loriot Francine Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Loriot Francine |
| Histoire | et anecdotesOriginaire de la Vallée de la Marne, la cuvée Blanc de Blancs Brut de Loriot Francine incarne l’âme d’une maison familiale fidèle au savoir-faire artisanal. Issue d’une petite parcelle de Chardonnay pur, ce Champagne marie habilement les millésimes 2019 et 2020 afin d’équilibrer fraîcheur et complexité. Élevé plus d’un an avant la prise de mousse, il repose ensuite sur lies, développant d’élégantes notes exotiques. Une production limitée qui allie tradition et modernité, offrant une gorgée à la minéralité affirmée. |
| Origine | Valle della Marna (Champagne), Francia |
| Fermentation | Plus d'un an en cave avant la prise de mousse |
| Technique de production | Méthode classique (fermentation en bouteille) |
| Vinification | Méthode traditionnelle (fermentation en bouteille) avec assemblage de deux millésimes 2019 et 2020; élevage en cave pendant plus d’un an avant la prise de mousse et court repos sur lies. |
| Vieillissement | Affinage de plus d'un an en cave avant la prise de mousse, suivi d'un court repos sur lies. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

