Description
Vin blanc doux et aromatique biologique, Moscato d'Asti DOCG, 5 % vol., produit par La Spinetta. 100 % Moscato Bianco, bouteille de 0,75 l, millésime 2024. Ce Moscato d'Asti célèbre la fraîcheur et l'aromatisme du Moscato Bianco, avec une touche de douceur naturelle et une élégance incomparable. Les vignes sont situées sur les communes de Coazzolo et Castagnole delle Lanze (Autriche). Fermentation alcoolique en cuve fermée thermorégulée pendant environ un mois. Arômes de fleur d'oranger, de citron et de mandarine. Robe jaune intense. Des notes fraîches et citronnées lui confèrent une finesse extraordinaire. Finale longue et nette.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1977
- Oenologue: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Bouteilles produites: 500.000
- Hectares: 100
| Nom | La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique vin doux naturel sucré aromatique |
| Dénomination | Asti DOCG |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 5.5% par volume |
| Cépages | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | La Spinetta |
| Origine | Vignobles dans les communes de Coazzolo et Castagnole delle Lanze (Asti) |
| Climat | Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud. |
| Composition du sol | Marneux calcaire, tendant au sableux. |
| Vinification | Fermentation alcoolique dans des autoclaves à température contrôlée pendant environ 1 mois. |
| Acidité totale | 7.0 gr/L |
| PH | 3.3 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

