Orestiadi
La Gelsomina Etna Rosé Metodo Classico Brut
| Dénomination | DOC Etna Rosato |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Sicile (Italie) |
| Cépages | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Vieillissement | Au moins 30 mois sur lies |
- Dénomination: Etna DOC rosé effervescent Méthode Classique Brut, Sicile
- Cépages autochtones: Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio
- Élevage sur lies: au moins 30 mois pour l'élégance et la complexité
- Perlage et couleur: mousse vive, bulle fine et persistante; rose aux reflets cerise
- Profil et service: parfumé et fruité, bouche fraîche et sèche; 12,5 % vol, 6-8 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Tenute Orestiadi La Gelsomina Etna Rosé Metodo Classico Brut est un vin effervescent qui incarne l’essence de l’Etna. Issu d’un assemblage harmonieux de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, ce vin est élaboré selon la Méthode Traditionnelle, reposant longuement pour acquérir une élégance raffinée. Dans le verre, il se présente avec une robe rose lumineuse aux reflets cerise, sublimée par une mousse vive et une effervescence fine et persistante. Le bouquet est intense, parfumé et agréablement fruité, prélude à une gorgée fraîche, sèche et d’une longue persistance.
D’où vient-il
Les racines de cette cuvée plongent en Sicile, sur les pentes du volcan. Les raisins mûrissent à environ 520 mètres d’altitude sur des sols d’origine volcanique, capables d’offrir un profil gustatif tendu et minéral. Le projet Orestiadi se concentre sur la valorisation des cépages autochtones siciliens, traduisant avec précision l’authenticité du terroir rural et l’extraordinaire vocation de l’Etna.
Comment est-il produit
La production suit les étapes rigoureuses de la Méthode Traditionnelle avec un dosage Brut. Un vieillissement d’au moins 30 mois sur lies enrichit la finesse de la bulle et confère une excellente continuité aromatique. Le résultat est un vin sec et bien structuré, noté 91/100 par un guide italien de renom. Avec une perspective de garde pouvant atteindre 10 ans, il exprime toute sa fraîcheur servi à une température de 6-8 °C.
Histoire et curiosités
Né à 520 mètres d'altitude sur les pentes de l'Etna, le Metodo Classico Brut La Gelsomina de Tenute Orestiadi met en valeur les cépages autochtones Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, alliant l'art à la viticulture. Ce vin effervescent rosé vieillit pendant au moins 30 mois sur lies, développant une mousse vive et un perlage fin et persistant. Un Etna DOC qui exprime l'authenticité du sol volcanique sicilien à travers de fascinantes nuances couleur cerise et une gorgée fraîche, intensément fruitée et à la longue persistance aromatique, fort des 91 points attribués par Luca Maroni.
Récompenses
-
91/100
L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
Note de dégustation
Perlage
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 2008
- Oenologue: Giuseppe Clementi
- Bouteilles produites: 1.000.000
- Hectares: 140
| Nom | La Gelsomina Etna Rosè Metodo Classico Brut |
|---|---|
| Type | Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Etna DOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Pays | Italie |
| Région | Sicile |
| Fournisseur | Orestiadi |
| Histoire | et curiositésNé à 520 mètres d'altitude sur les pentes de l'Etna, le Metodo Classico Brut La Gelsomina de Tenute Orestiadi met en valeur les cépages autochtones Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, alliant l'art à la viticulture. Ce vin effervescent rosé vieillit pendant au moins 30 mois sur lies, développant une mousse vive et un perlage fin et persistant. Un Etna DOC qui exprime l'authenticité du sol volcanique sicilien à travers de fascinantes nuances couleur cerise et une gorgée fraîche, intensément fruitée et à la longue persistance aromatique, fort des 91 points attribués par Luca Maroni. |
| Origine | Sicile, région de l'Etna |
| Composition du sol | Terre volcanique |
| Fermentation | Au moins 30 mois sur lies |
| Technique de production | Méthode classique |
| Vinification | Méthode traditionnelle (vin mousseux brut), élevé au moins 30 mois sur lies. |
| Vieillissement | Au moins 30 mois sur lies |
| Allergènes | Contient des sulfites |