Description
Vin blanc tranquille de Ligurie, 13 % vol., produit par La Felce. Assemblage de Malvasia, Trebbiano et Vermentino. Millésime 2021, bouteille de 0,75 l. Un vin qui exprime la passion d'une famille pour son terroir et la tradition viticole ligure. Égrappage et foulage, macération pelliculaire de 10 à 15 jours, fermentation spontanée en cuves inox de 10 hl. Élevage de 6 mois en cuves inox de 10 hl. Bouquet fruité aux arômes de pêche et de papaye. Bouche ample, finale savoureuse et légèrement iodée, reflétant l'influence marine.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1998
- Oenologue: Andrea Marcesini
- Bouteilles produites: 32.000
- Hectares: 5
| Nom | La Felce In Origine 400 Bianco 2021 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Liguria di Levante IGT |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Malvasia, Trebbiano, Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Ligure |
| Fournisseur | La Felce |
| Origine | Casano (SP) |
| Composition du sol | Grès sédimentaire. |
| Système de culture | Guyot, Pergola. |
| Plantes par hectare | 4500 |
| Rendement par hectare | 24 hl |
| Vinification | Broyage et égrappage, macération sur les peaux pendant 10 5 jours, fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable de 10 hl. |
| Vieillissement | 6 mois en cuves inox de 10 hl. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

