Cantina Kurtatsch
Pinot Nero Riserva Mazon 2022
| Dénomination | DOC Alto Adige Pino Nero Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Fermentation malolactique et affinage en barrique pendant 12 mois. Au moins 1 an d'affinage en bouteille. |
Description
Le Pinot Noir a besoin d'emplacements plus frais avec une intensité solaire moindre et de sols argileux, qu'il trouve sur le versant opposé de la vallée. Les emplacements Mazon et Glen sont considérés comme les zones les plus connues pour le Pinot Noir en Italie. Le Pinot provenant de Mazon, situé plus bas, se distingue par sa complexité unique. Ce vin profond nécessite une longue période de maturation. Ce n'est qu'ensuite qu'il révèle tout son potentiel avec des notes de cerises noires, de fruits des bois et de violettes. Son arôme résonne en bouche et s'enrichit de subtils arômes toastés. Son acidité audacieuse et sa minéralité délicate dynamisent la structure dense du vin. MAZON : le vin complexe.
Récompenses
-
2022
93/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2022
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
- Année de création: 1900
- Oenologue: Erwin Carli
- Bouteilles produites: 1.600.000
- Hectares: 190
| Nom | Kurtatsch Pinot Nero Riserva Mazon 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Cantina Kurtatsch |
| Origine | Mazon (commune d'Egna) |
| Climat | Altitude et exposition : 350-450 m au-dessus du niveau de la mer, sud-ouest, en pente. Faible ensoleillement. |
| Composition du sol | Faible ensoleillement. |
| Rendement par hectare | 40 hl |
| Vinification | Macération à froid pendant 5 jours, première fermentation spontanée dans des cuves en acier. |
| Vieillissement | Fermentation malolactique et affinage en barrique pendant 12 mois. Au moins 1 an d'affinage en bouteille. |
| Acidité totale | 5.1 gr/L |
| Sucres résiduels | 1.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |