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Kellerei Bozen Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Pinot Bianco 2024

Blanc tranquille

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Kellerei Bozen Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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€87,00

6 bouteilles

€43,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Bianco
Vieillissement Dans des réservoirs en acier.
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Description

Le Pinot Bianco, bien qu'il ne s'agisse pas d'un cépage blanc indigène, est néanmoins typique du Tyrol du Sud. Ce vin élégant provient de vignobles sélectionnés autour de Bolzano. Il convainc par son goût agréable et rafraîchissant et son acidité constante.

Détails

Profumo

Parfum

Fruité avec des notes de pomme jaune, de poire, de pêche et d'ananas.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Frais et avec une finale agréable.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Apéritif, avec des asperges, des plats de poissons et de crustacés tels que des spaghettis allo scoglio, des plats végétariens.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Kellerei Bozen
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Stephan Filippi
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 350
Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une longue série de cépages.

La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Kellerei Bozen

Nom Kellerei Bozen Pinot Bianco 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Kellerei Bozen
Origine Environs de Bolzano
Climat Grande amplitude thermique entre le jour et la nuit. Altitude : 300-750 m. a.s.l.
Récolte Début à mi-septembre
Vinification Après le pressurage, le moût fermente dans des cuves en acier.
Vieillissement Dans des réservoirs en acier.
Sucres résiduels 2.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites