• Kellerei Bozen Moar St. Magdalener Classico 2023
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Kellerei Bozen Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Kellerei Bozen

Kellerei Bozen Moar St. Magdalener Classico 2023

Rouge tranquille

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Kellerei Bozen Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
€20,00
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En vente Épuisé
Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein
Vieillissement En grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
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Description

Le Santa Maddalena Classico est le résultat de la combinaison unique et exclusive de la position, de l'âge des vignes et de la gestion attentive du vignoble. Il s'exprime par des notes fruitées et florales et par une bouche ample et veloutée. Le nez présente tous les parfums typiques de ce vin traditionnel : cerise et violette accompagnées de notes de massepain.

Récompenses

  • 2023

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2023

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Floral de violette et de rose, arômes fruités de cerise et de framboise, parfum typique d'amande amère et de massepain.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Ample, velouté et persistant.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Plats de viande comme la Carne Salada et les tagliatelles au ragoût de gibier, viandes fumées, boulettes, speck, pizzas, pâtes et fromages.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Kellerei Bozen
De ce vignoble
  • Année de création: 2001
  • Oenologue: Stephan Filippi
  • Bouteilles produites: 3.000.000
  • Hectares: 350
Une cave aux normes de qualité les plus élevées, avec une histoire qui remonte à 1908 et un entourage particulièrement motivé, soutenue par pas moins de trois cent cinquante hectares de vignobles, entre 250 et 700 mètres d'altitude, où prospère une longue série de cépages.

La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Kellerei Bozen

Nom Kellerei Bozen Moar St. Magdalener Classico 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Kellerei Bozen
Origine Magdalena Zone Classique
Composition du sol Sols graveleux.
Récolte Début à mi-octobre
Vinification Les raisins sélectionnés sont soumis à une vinification rouge traditionnelle et, après la fermentation, ils sont soumis à un processus de fermentation.
Vieillissement En grands fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Sucres résiduels 2.1 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites