Kellerei Bozen
Merlot 2023
| Dénomination | DOC Alto Adige Merlot |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Merlot |
| Vieillissement | en bouteille. |
Description
Vin rouge tranquille d'Alto Adige DOC, 13,5 % vol., 100 % Merlot, produit par Kellerei Bozen. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Merlot né de la passion et du savoir-faire d'un domaine historique, fort d'une longue tradition de vins de qualité. Fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox. Vieilli en bouteille. Arômes fruités de fruits rouges, d'épices légères et une subtile note végétale. Robe rubis intense. Bouche intense et structurée, aux tanins fins.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 350
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite
| Nom | Kellerei Bozen Merlot 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Kellerei Bozen |
| Origine | Settequerce près de Terlano et S. Maddalena |
| Climat | Altitude : 300 m. au-dessus du niveau de la mer. |
| Récolte | Début à mi-octobre. |
| Vinification | Fermentation alcoolique et fermentation malolactique réalisées en acier. |
| Vieillissement | en bouteille. |
| Sucres résiduels | 2.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |