• Jermann Where Dreams 2015
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Jermann Frioul-Vénétie Julienne

Jermann

Jermann Where Dreams 2015

Blanc tranquille

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Jermann Frioul-Vénétie Julienne
€61,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2019 , 2012 , 2022 , 2013

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€366,00

6 bouteilles

€183,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Venezia Giulia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 11 mois dans de petits fûts en chêne français de 300 litres.
Autres années 2019 , 2012 , 2022 , 2013
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Récompenses

  • 2015

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Le nez exprime son charme et sa complexité sur des arômes d'une élégance et d'un raffinement rares. On remarque des notes exotiques de fruits mûrs, de beurre fondu, de vanille et de pâtisserie.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

En bouche, il tient toutes les promesses du nez, les confirme et les enrichit avec des saveurs douces et de nuances aromatiques fraîches et persistantes.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Jermann
De ce vignoble
  • Année de création: 1881
  • Oenologue: Luca Belluzzo
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 180
Jermann, une marque de vin italienne bien connue, a commencé son voyage en 1970 par Silvio Jermann. La cave Jermann, située dans le Collio, se distingue par la production de vins dotés d'une grande personnalité et d'un grand bouquet. Ce n'est pas un hasard si les vins Jermann présentés sur Xtrawine représentent l'excellence du Collio et de la viticulture italienne avec des bouteilles issues des meilleurs millésimes de 2016 et 2017 et d'une capacité de vieillissement allant de 5 à 10 ans.À ce jour, le Jermann winery compte plus de 130 hectares, qui sont principalement utilisés pour la production de vins blancs, aux côtés de grands vins rouges structurés et robustes, à la personnalité affirmée. Les vignobles étant cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, qui n'implique pas l'utilisation d'herbicides dans le respect de l'environnement, les Vins Jermann se distinguent par leur goût harmonieux, un véritable régal pour le palais. Les cépages utilisés pour la production des Vins Jermann sont essentiellement : gewürztraminer, sauvignon blanc, picolit, chardonnay, ribolla gialla, malvasia istriana, riesling, friulano, pinot bianco, pinot nero et enfin pinot grigio. Les vins sont élaborés à partir des cépages suivants : Les vins Jermann sont un véritable régal pour le palais. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Jermann

Nom Jermann Where Dreams 2015
Type Blanc tranquille
Dénomination Venezia Giulia IGT
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Jermann
Histoire Dédié à l'album rock « The Joshua Tree » de U2 sorti en 1987 et en particulier à la chanson « Where the streets have no name ». Ce vin est né pendant le millésime 1987 et, au fil des ans, son nom a connu quelques variations.
Origine Villanova di Farra (Gorizia).
Composition du sol Grès marneux.
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 7900
Vieillissement 11 mois dans de petits fûts en chêne français de 300 litres.
Année de production 40000 bouteilles
Allergènes  Contient des sulfites