Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
| Nom | Jeaunaux Robin Champagne Brut Nature Fil de Brume |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Jeaunaux Robin |
| Récolte | Raisins récoltés à la main à la recherche d'un équilibre sucre/acide optimal. |
| Vinification | Pressurage direct traditionnel. Première fermentation alcoolique en cuves inox (75%) et en fûts de chêne de 5 ans (25%). Fermentation malolactique non recherchée. |
| Vieillissement | Élevé pendant 6 mois sur les lies avant d'être mis en bouteille. 24 - 36 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |