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Inama Vénétie

Inama

Inama Sauvignon Vulcaia 2024

Blanc tranquille

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Inama Vénétie
€18,50
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Dénomination Veneto IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Vieillissement Légère filtration avant la mise en bouteille.
Année 2024
Nom du Produit Sauvignon Vulcaia 2024
Couleur Couleur jaune intense.
Parfum Nez d'agrumes et de fleurs douces
Goût Minéral en bouche avec des notes de fruits secs et d'agrumes. Finale longue et persistante.
Accords Foie à la vénitienne, lapin, poisson à la viande rouge, asperges et légumes à volonté.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

Le vin est d'une couleur jaune intense, le nez montre des notes d'agrumes et de pomme avec une pointe minérale. La bouche est minérale avec une pointe d'agrume rafraîchissante.

Récompenses

  • 2024

    89

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Nez d'agrumes et de fleurs douces

Colore

Couleur

Couleur jaune intense.

Gusto

Goût

Minéral en bouche avec des notes de fruits secs et d'agrumes. Finale longue et persistante.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Foie à la vénitienne, lapin, poisson à la viande rouge, asperges et légumes à volonté.

Gibier
Poisson
Fromages
Végétarien

Producteur
Inama
De ce vignoble
  • Année de création: 1965
  • Oenologue: Alessandro Sterchele
  • Bouteilles produites: 700.000
  • Hectares: 70
Nous sommes une famille qui produit du vin depuis plus de cinquante ans comme seule activité. Aujourd'hui, à la troisième génération, nous avons clairement défini notre projet : produire des vins différents dont le seul but est de correspondre à notre vision du territoire, en dehors des styles et des groupes de tendance. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Inama

Nom Inama Sauvignon Vulcaia 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Veneto IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Inama
Origine Monteforte d'Alpone et Soave (Monte Foscarino). San Bonifacio
Climat Altitude d'environ 30 50 m ; exposition sud/sud-ouest.
Composition du sol Lave basaltique (volcanique) et alluvionnaire ;
Système de culture GDC Genève Double Rideau / Lyre
Plantes par hectare 4500 pieds/ha
Rendement par hectare 60 Hl / ha
Récolte Manuel
Vinification Egrappage des raisins et foulage. Macération pelliculaire d'environ 3 heures. Pressurage. Décantation à froid du moût pendant 12 heures. Fermentation en cuves d'acier.
Vieillissement Légère filtration avant la mise en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites