Description
Les Vespri de la récolte 2025 offrent une bouteille ample, la remontée de chapeau, légèrement plus longue que lors du millésime précédent (un peu plus d'un jour), se manifeste par une couleur or vif et une présence tactile en bouche, avant de dévoiler tout le répertoire de Modigliana sur des notes d'huile essentielle d'agrumes jaunes, de sel et de minéralité.
Note de dégustation
Couleur
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 2015
- Oenologue: Luca Monduzzi
- Bouteilles produites: 8.000
- Hectares: 5
| Nom | Il Teatro I Vespri 2025 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Romagna DOC |
| Millésime | 2025 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Pays | Italie |
| Région | Émilie Romagne |
| Fournisseur | Il Teatro |
| Climat | Les Vêpres de la vendange 2025 offrent une bouteille ample, avec une remontée de chapeau légèrement plus longue que celle du millésime précédent (un peu plus d'un jour). Altitude : 320 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Grès |
| Système de culture | Guyot simple |
| Technique de production | Produits phytosanitaires : cuivre et soufre. Désherbage : mécanique. Engrais : engrais verts. |
| Vinification | Levures indigènes. |
| Vieillissement | Ciment - un peu plus d'un jour sur les peaux. |
| Allergènes | Contient des sulfites |