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Haderburg Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Haderburg

Haderburg Chardonnay Vigna Hausmannhof 2024

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Haderburg Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
€24,00
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€72,00

3 bouteilles

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Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Détails

Profumo

Parfum

Vin fin et élégant dont le bouquet rappelle les pommes d'or et la croûte de pain frais.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Saveur invitante, discrète et fine avec des notes de réglisse, de miel d'acacia et un soupçon d'armoise.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Apéritif, avec du poisson, de la viande blanche, de la volaille.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre

Producteur
Haderburg
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 13
Au milieu des années 70, nous avons osé franchir le pas et nous sommes passés d'une exploitation de vignes et de pommes à une cave dédiée à la production de vin. L'enthousiasme pour l'excellente qualité des vins et des vins mousseux que nous produisons nous-mêmes caractérise aujourd'hui aussi bien le travail entre les rangs de vigne que les tonneaux de notre cave. Renforcés par l'achat, ces dernières années, de plusieurs vignobles situés dans un excellent emplacement, nous avons également récemment élargi la gamme de produits proposés. La Cuvée Erah, issue d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, provient de Tramin, de Cortaccia et du fond de la vallée du Salorno, tandis que le Gewürztraminer est issu de Tramin, plus précisément du hameau de Ronchi. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Haderburg

Name Haderburg Chardonnay Vigna Hausmannhof 2024
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Haderburg
Origin Hausmannhof à Pochi-Salorno
Climate Altitdine : 350 - 550 m d'altitude Exposition : Ouest.
Soil composition Calcaire, argileux.
Cultivation system Fleur modifiée.
Plants per hectare 3500-5500
Yield per hectare 60 hl
Harvest Mi-septembre.
Wine making Fermentation en cuves d'acier (90%) et en barriques (10%).
Total acidity 4.9 gr/L
Allergens Contains sulphites