Guigal Estate
Cote Rotie La Turque 2018
| Dénomination | AOC Côte Rôtie |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | 93% Syrah, 7% Viognier |
| Vieillissement | Élevage pendant 42 mois en fût de chêne neuf. |
- Origine et millésime: Côte Rôtie AOC, Vallée du Rhône, France, récolte 2018
- Composition: 93 % Syrah et 7 % Viognier, vin rouge tranquille, 14,5 % d’alcool
- Élevage: 42 mois en barriques neuves; fermentation et macération de 4 semaines
- Arômes: petits fruits rouges, mûre, griotte et épices, caractère puissant et élégant
- Service et accords: carafer pendant 1 heure, servir à 16-18 °C, idéal avec du gibier et des fromages affinés
Description
Quel type de vin est-ce
Cote Rotie La Turque est un vin rouge de la Vallée du Rhône, expression de la Côte Rôtie. Cet assemblage de Syrah et Viognier se présente avec une robe rouge rubis profonde aux reflets sombres. Le profil aromatique est intense, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, de mûre et de griotte, enrichies de touches épicées. En bouche, il offre une attaque souple et une structure souple et équilibrée, dans une parfaite harmonie entre puissance, concentration et tanins bien intégrés. Il accompagne idéalement les viandes en sauce, le gibier et les fromages affinés.
D'où vient-il
Le vin est élaboré à Ampuis, au cœur de la Côte Rôtie, où Guigal cultive des vignes d'environ vingt-cinq ans. Les racines plongent dans des sols de calcaire siliceux et de schistes, qui donnent naissance à des terres argileuses riches en oxyde de fer. Cette composition géologique, associée à des rendements limités, confère une intense concentration aromatique. Les caractéristiques du terroir se traduisent par une structure tannique fine, offrant à la dégustation une nette expression du terroir et d'excellentes perspectives de garde.
Comment est-il produit
La vinification s'effectue en cuves inox à température contrôlée, en utilisant un système de remontage automatisé pour une extraction optimale. La fermentation et la macération durent environ quatre semaines, stabilisant la couleur et les tanins. Le vin vieillit ensuite pendant quarante-deux mois en fûts neufs, un long élevage qui consolide sa structure et fond les notes épicées dans un profil harmonieux. Pour en apprécier toutes les nuances aromatiques, il est conseillé de carafer une heure avant le service, à une température comprise entre seize et dix-huit degrés.
Histoire et anecdotes
Originaire du cœur de la Vallée du Rhône, le légendaire Guigal Côte Rôtie La Turque 2018 incarne l’expression sublime du Domaine E. Guigal. Ce chef-d’œuvre, élaboré à Ampuis, marie magistralement la puissance de la Syrah à l’élégance du Viognier. Les vignes plongent leurs racines dans des sols de calcaire siliceux et des argiles riches en fer, conférant au vin un équilibre territorial parfait. L’élevage méticuleux de 42 mois en fûts de chêne neufs façonne des tanins élégants, garantissant à cette cuvée des notes d’excellence attribuées par les plus prestigieux guides œnologiques mondiaux.
Récompenses
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2018
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2018
97/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2018
96/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1946
En 2001, le Domaine Guigal s'est agrandi avec l'achat de Jean-Louis Grippat, propriété à Saint-Joseph, et de l'Hermitage et Vallouit, propriété à Côte-Rôtie. En 2006, la famille Guigal a acquis le Domaine de Bonserine et soutient son développement même s'il reste indépendant du Domaine Guigal. Lire la suite
| Nom | Guigal Cote Rotie La Turque 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Côte Rôtie AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 93% Syrah, 7% Viognier |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Guigal Estate |
| Histoire | et anecdotesOriginaire du cœur de la Vallée du Rhône, le légendaire Guigal Côte Rôtie La Turque 2018 incarne l’expression sublime du Domaine E. Guigal. Ce chef-d’œuvre, élaboré à Ampuis, marie magistralement la puissance de la Syrah à l’élégance du Viognier. Les vignes plongent leurs racines dans des sols de calcaire siliceux et des argiles riches en fer, conférant au vin un équilibre territorial parfait. L’élevage méticuleux de 42 mois en fûts de chêne neufs façonne des tanins élégants, garantissant à cette cuvée des notes d’excellence attribuées par les plus prestigieux guides œnologiques mondiaux. |
| Origine | Côte-Rôtie, Vallée du Rhône, France |
| Composition du sol | Calcaire siliceux avec des schistes produisant des sols argileux riches en oxyde de fer |
| Rendement par hectare | 35 hl/ha |
| Fermentation | 4 semaines |
| Technique de production | Fermentation dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées avec pigeage automatisé; fermentation alcoolique et macération de 4 semaines; élevage de 42 mois en chêne neuf |
| Vinification | Fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée avec pigeage automatisé; fermentation alcoolique et macération de 4 semaines; élevage de 42 mois en fûts de chêne neufs. |
| Vieillissement | Élevage pendant 42 mois en fût de chêne neuf. |
| Allergènes | Contient des sulfites |