• Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Riesling 2025
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Losito e Guarini Vins Blancs

Losito e Guarini

Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Riesling 2025

Blanc tranquille semi-aromatique

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Losito e Guarini Vins Blancs
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Disponibilité immédiate
Dénomination Oltrepò Pavese DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Riesling
Vieillissement Acier inoxydable. Pendant le vieillissement, le vin est soumis à de nombreux contrôles analytiques pour garantir son intégrité.
Année 2025
Nom du Produit Oltrepò Pavese C’era Una Volta Riesling 2025
Couleur Jaune paille aux reflets dorés.
Parfum Décidément aromatique avec des notes de fruits frais, poire, pêche, abricot et des fragrances florales.
Goût Sec, au goût frais et sapide et avec une bonne note acidulée.
Histoire Le cépage Riesling Italico est l'une des variétés les plus répandues dans l'Oltrepò Pavese, qui présente la plus grande superficie italienne plantée en vigne avec 1500 hectares. Son origine est encore incertaine, elle pourrait descendre de l'Animea Gemella, une vigne utilisée par les Romains, ou encore elle pourrait venir de France ou d'un autre pays de l'Europe Centrale d'où elle se serait répandue en Vénétie avec la domination austro-hongroise.
Accords Plats internationaux : Avocat, Guacamole (Îles Baléares) Pata Negra (Espagne).
Région Lombardie
Pays Italie
Autres années 2024
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Description

Un excellent vin en apéritif et avec les entrées, notamment à base de poisson, les crustacés, les mollusques et les poissons grillés. Agréable aussi avec les viandes blanches.

Détails

Profumo

Parfum

Décidément aromatique avec des notes de fruits frais, poire, pêche, abricot et des fragrances florales.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Gusto

Goût

Sec, au goût frais et sapide et avec une bonne note acidulée.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Plats internationaux : Avocat, Guacamole (Îles Baléares) Pata Negra (Espagne).

Poisson
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Losito e Guarini
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
Notre lien profond avec la terre et la communauté est la pierre angulaire sur laquelle repose notre excellence. Cette synergie nous permet de tisser des relations durables et profondément respectueuses avec le secteur agricole, en cultivant des partenariats qui prospèrent saison après saison. Notre agilité dans la production se traduit par la création de projets sur mesure qui répondent aux besoins des plus prestigieux détaillants italiens et internationaux, toujours dans le respect des normes de qualité les plus élevées et des certifications les plus strictes. Le cœur battant de notre entreprise est représenté par nos collaborateurs et œnologues, véritables artistes du vin qui, avec passion, dévouement et une recherche incessante de l'excellence, contribuent à faire briller notre nom sur le marché du vin. Grâce à leur engagement, nous produisons chaque année plus de 25 millions de bouteilles, chacune d'entre elles étant une ode à la saveur et à la tradition, célébrée par de nombreux prix et médailles à l'échelle nationale et internationale. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Losito e Guarini

Nom Guarini Oltrepo Pavese C’era Una Volta Riesling 2025
Type Blanc tranquille semi-aromatique
Dénomination Oltrepò Pavese DOC
Millésime 2025
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Riesling
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Losito e Guarini
Histoire Le cépage Riesling Italico est l'une des variétés les plus répandues dans l'Oltrepò Pavese, qui présente la plus grande superficie italienne plantée en vigne avec 1500 hectares. Son origine est encore incertaine, elle pourrait descendre de l'Animea Gemella, une vigne utilisée par les Romains, ou encore elle pourrait venir de France ou d'un autre pays de l'Europe Centrale d'où elle se serait répandue en Vénétie avec la domination austro-hongroise.
Origine Oltrepò Pavese (Pavie)
Composition du sol Argilo-limoneux avec calcaire arénacé et gypse.
Système de culture Espalier, Guyot.
Récolte À la main en caissettes.
Vinification Égrappage et foulage des raisins, cryomacération des raisins pour extraire les arômes, pressage doux avec un pressoir pneumatique et fermentation à une température contrôlée de 16 °C avec des levures sélectionnées.
Vieillissement Acier inoxydable. Pendant le vieillissement, le vin est soumis à de nombreux contrôles analytiques pour garantir son intégrité.
Allergènes  Contient des sulfites