Grattamacco
Bolgheri Vermentino 2024
| Dénomination | DOC Bolgheri Vermentino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Vieillissement | L'élevage a duré 6 mois avec bâtonnage fréquent des lies nobles. |
Description
Vin blanc tranquille biologique du cœur de la Toscane, 14 % vol., produit par Grattamacco. 100 % Vermentino. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Vermentino né à Bolgheri, terre de grands vins rouges, qui exprime toute la fraîcheur et la minéralité du cépage dans un cadre unique. Un tiers du vin est vinifié en barriques et le reste en cuves inox. Il a vieilli six mois avec des bâtonnages fréquents sur lies fines. Un vin qui raconte l'histoire d'un terroir et d'un domaine pionnier.
Note de dégustation
Couleur
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1977
- Oenologue: Luca Marrone, Maurizio Castelli
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 34
| Nom | Grattamacco Bolgheri Vermentino 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Bolgheri DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Vermentino |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Grattamacco |
| Climat | Le climat méditerranéen, tempéré par de fréquentes brises marines, facilite la culture biologique dans le vignoble, une pratique propice à la préservation du caractère authentique du terroir de la colline de Grattamacco. Altitude : 100 m. au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sol riche en argile blanche mélangée à du flysch marno-calcaire. |
| Vinification | La vinification s'est déroulée pour un tiers en barriques et pour le reste en cuves d'acier. |
| Vieillissement | L'élevage a duré 6 mois avec bâtonnage fréquent des lies nobles. |
| Allergènes | Contient des sulfites |